這兩樣食材炒出來的米飯才叫真香，外面都買不到，這做法第一次見

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我們經常吃的美食都是由多種食材互相搭配製作而成，每天都是做來做去，都是那幾樣，其實有好多食材是可以互相搭配的，只是你不知道而已，今天就是用南瓜與火腿互相碰撞而製作出來的美食，我想多數人都沒有吃過吧！我第一做的時候，心裡也在想，這兩樣食材搭配，能好吃嗎？不過事實證明，它倆一起合作出來的美食，不僅好吃，還讓人吃上癮了，連吃了好幾天。

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南瓜種類好多，我們東北賣的有綠色南瓜、黃色南瓜，扁扁的外形，我們叫它窩瓜，這個品種通常口感比較面，味道不是很甜，還有一種是黃色的圓柱形的，我們才叫南瓜，這種南瓜比較甜啦！但其實它們都是南瓜啦！只是品種不同而已。我們今天做的是南瓜火腿炒飯，用什麼樣的南瓜都可以，要求沒有那麼高，好吃就行。

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南瓜火腿炒飯

食材：米飯1碗、南瓜50克、火腿腸半根、黃瓜1小段、蒜2瓣、食用油適量、鹽適量、生抽1勺

製作方法：

1.先把南瓜的籽去掉，然後切成小丁，南瓜不需要去皮，帶皮炒，會更加好吃哦

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2.火腿切成小丁，我用的是火腿腸哦！顯得沒那麼正宗哈，這一步可以按家裡有的食材進行更換，詳見小貼士

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3.黃瓜切成小丁，洗黃瓜的時候用個小刷子刷，洗得更乾淨哦！蒜也切成末，備用

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4.熱鍋熱油，加入南瓜丁，翻炒均勻，加三四勺水，蓋上鍋蓋小火燜三分鐘，這樣南瓜容易熟

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5.加入火腿丁和黃瓜丁，翻炒均勻，然後直接把米飯倒鍋里，翻炒均勻,.加鹽和生抽，翻炒均勻即可出鍋，很香很香的南瓜火腿炒飯就做好了

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小貼士：火腿，我用的是普通火腿腸，如果家裡有烤腸、紅腸、火腿、午餐肉都可以用啦！味道都超級贊！米飯最好選擇剩米飯，最好是隔夜的剩米飯，炒出來的米飯口感更好！不要用特別黏的米飯哦！

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