北方婆婆做的早餐餅，沒有想到這麼好吃，我一個人就吃了6個！

其實一開始我是不太願意和婆婆住在一起的，一方面，老人家和我們的生活方式會很不一樣，生活在一起難免會有摩擦，一方面，婆婆是北方人，我是南方人，這樣的話飲食方面也不太相同，就算是給我們做飯，我也不一定吃得慣！但是後來因為老人一個人的緣故，我們還是住在了一起，這不，婆婆一來就給我們做早餐餅，只是沒想到這麼好吃，第一次做的餅就被我掃了個乾淨，一盤餅10來個，我一個人就吃了6個！

做餅還要和面做餡兒什麼的，似乎聽起來很麻煩，但是北方人好像對於麵食已經掌握得差不多了，所以信手拈來，看婆婆和面的速度就知道，絕對是有手藝的！一碗面用筷子攪拌一下，就算是活好了！

接下來就是做餡兒了，我們家有絞肉機，很快就把一塊三線肉給攪成了碎末，之後，婆婆又削了土豆放在裡面，然後是韭菜，鹽，食用油這些東西，均勻的進行攪拌就可以了。

接下來就是把做好的麵糰揪出一個一個的小劑子，然後壓成麵餅，將我們攪拌好的餡兒包進去，之後，重新將麵糰壓成圓餅，做的稍微薄一些，這樣的話，一個餅就算是做好了。

只需要將這個餅放入到煎鍋裡面去煎，等到兩面都變的金黃之後，這個餅就可以起鍋了，以前從來沒有想到婆婆做的東西這麼好吃的，這不，一盤上來，我居然一個人就吃了6個！

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