蠶豆蠶豆蠶豆，好吃的東西說三遍

有沒有跟小編一樣愛吃蠶豆的朋友~清煮、油燜、蔥爆……怎麼吃都吃不膩。

蠶豆不僅是好吃，小小的豆子中卻又大大的營養

1、蠶豆不僅含有豐富的蛋白質（蠶豆中的蛋白質能夠減緩動脈硬化的進程），氨基酸也很豐富，尤其是人體不能自己合成的賴氨酸，常吃能夠促進發育，增強免疫力。2、蠶豆也屬於富含膳食纖維的蔬菜，因此吃了能夠促進腸蠕動，預防便秘。

不過也要注意哦，對蠶豆過敏的不要吃哦！生蠶豆中有一些對人有害的物質，因此必須煮熟了再吃，煮之前建議焯水為佳。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！