這碗「很臟」的小吃10塊錢，大哥卻每天賣出900碗，生意火爆十年

在生活中，難免有些很不起眼的食物是包含了豐富營養，也是在享受這些食物的過程才得知有多美味，對於它的口感一樣可以吸取到所有人喜歡，雖然讓人看起來很沒有食慾，但是每天卻賣出幾百碗，農村人的最愛。

每天在這個攤位面前都排滿很多吃貨，對於沒有吃過的人就覺得很誇張，看起來也髒兮兮的，也就是這個面向才和它的口感成正比，大哥在賣的這種小吃是一種福建特產，叫做雜炣，裡面主要有米線，加上羊肉和其他獨家配料等。

這些配料都是當天才做，而肉食也是大哥天還沒有亮就起來切的，搭配其他食物來說這種才更受到大家喜歡，米粉也是要經過好幾個的浸泡才變得更入味，只要有吃過這碗小吃的人都會被吸引，福建人每天早上都要來一碗。

其實看到這些米粉還是會吸引到蠻多吃貨喜愛，光是看到這個辣味就知道其實很吸引到無數人喜歡，吃起來非常滿足，也有人說這裡面富含了不少讓所有人都愛吃的食物，從豬雜變成牛雜，到後面牛羊肉搭配海鮮，一碗才10塊錢，

有些沒吃過的人都會專門來吃一碗，為的就是能享受到這裡面更多食物的享受，份量也很足，現在年輕人們的胃口也變得很大，有些人一次性能吃上兩碗，大哥每天都至少賣出九百碗，生意火爆十年之久，你們有吃過雜炣嗎。

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