每天吃黑豆會有這麼多的功效！你知道嗎？

黑豆含有異黃酮，卵磷脂，維生素e含量也很高。它具有抗動脈硬化，降低膽固醇，補腎益精的作用。但是黑豆不能生吃，胃不好的人吃了容易脹氣。人們一般都是泡水以後打豆漿喝。

燉黑豆排骨湯非常不錯，它含有豐富的鈣，鐵，鋅，錳，鉀等微量元素，可以預防青少年白髮。

醋泡黑豆大家吃過沒有?，首先把黑豆洗凈晾乾，擱鍋里炒到爆皮有香味了，然後買來山西老陳醋，把黑豆浸泡在玻璃瓶內，一個周左右就可以吃了。

每天吃十幾粒醋泡黑豆它對於治療和改善近視，眼病，腳氣浮腫，慢性疲勞，肩膀酸痛，舒筋活血化瘀非常好。

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