上海頂級主廚圈私藏的熟醉小龍蝦配方，吃一口立馬提前感受夏日的幸福！

這個時代的幸福，已經和從前不同了

曾經希望有人陪你仗劍走天涯

而現在只想有人能夠陪你吃小龍蝦

冬去夏來，

隨著今日立夏（5月5日）的到來，

小龍蝦開始在夜市重新稱霸！

一打啤酒三盤蝦，

幾個朋友劈酒擼蝦，

肆無忌憚聊天到深夜，

直到桌上放不下蝦殼為止，

想想都爽到爆！

作為小龍蝦資深愛好者，香辣、麻辣、十三香、蒜蓉、冰鎮、甚至新奧爾良風味……

小飛君表示二十幾載的人生里吃過的小龍蝦比糖還多！

所以當我聽說在辦公室里就可以吃到頂級名廚做的小龍蝦後，立馬就下單了兩盒。

開封即食，那鮮紅油亮的外表實在誘人，而且各只都飽滿實在。

看，沒幾分鐘就被大傢伙搶光了！

吃的時候還不忘喝點小酒~是不是特別羨慕我們的閒情逸緻呢。

其實作為經常要加班的上班族，很多人工作日都沒有時間去夜市享用小龍蝦。

而且也會擔心外面的食物不夠衛生。

所以Feekr美物特推出白蘭地熟醉小龍蝦，

頂級名廚，乾淨衛生，值得信賴。

而且順豐同城速遞，想吃就能馬上吃到！

月銷3萬盒的網紅小龍蝦

靠美妙口感奪得測評寶座，今夏再度回顧！

大多數人的印象中，小龍蝦總是以重油、重料的豪放派做法搭配啤酒下肚，吃的是一個酣暢淋漓，而且對於蝦的質量要求沒有那麼高。

然而，在上海頂級主廚圈子裡卻私藏著一份海派配方，做出來的小龍蝦鮮活彈潤、蝦肉微甜，沒有腥味，聞起來有濃郁的酒香和一股果香，頗為美妙，堪稱小龍蝦界的清流。

它就是——「白蘭地熟醉小龍蝦」。

其實去年夏天我們就已經銷售過這款小龍蝦了，當時這款新開創的口味不僅成為了小龍蝦里的新網紅，還月銷了3萬盒！簡直就是瘋狂搶購。

而且在某自媒體美食大號的小龍蝦測評（廝殺）中還力壓網易嚴選、京東、周黑鴨等一眾電商大佬的小龍蝦，其清新脫俗的熟醉口味獲得了測評團的一致好評！

今年，白蘭地熟醉小龍蝦再次回歸，經過一年的口味沉澱，連最挑剔的大廚嘗到都點頭！

懂吃的人才有口福

上海頂級主廚圈子裡私藏的「白蘭地熟醉」配方！

要說最挑剔的食客一定是做了一輩子菜的大廚們。很多菜別說嘗了，哪怕是簡單一聞他都能說出這道菜加多了**食品添加劑。

因此，重油、重料的大排檔小龍蝦雖然能滿足大多數人的口食之欲，可是卻走不進頂級主廚的圈子。

嘴刁的主廚們為了能嘗到小龍蝦鮮甜又Q彈的蝦肉，他們選擇用冰鎮的做法——將活蝦蒸熟後直接放入0度的冰水中急速冰萃，這樣子出來的小龍蝦，肉彷彿是從殼裡蹦出來的，又彈又活！

而讓這款白蘭地熟醉小龍蝦最與眾不同的便是上海頂級主廚圈子裡私藏的醉鹵配方——十多味天然香料和3款好酒的融合。

醉鹵配方核心自然是酒。

主廚甄選白蘭地、紹興花雕、山西汾酒3款地道好酒按比例調和而成。

紹興花雕是整個醉鹵的基調，醉鹵中絲絲的甜味便來自黃酒；以葡萄為原料釀製蒸餾的烈酒白蘭地為醉蝦帶來了獨特香氣，開蓋一瞬間，最先聞到的便是它的芬芳；山西汾酒最具侵入性，使其和蝦肉、蝦頭完美融合，吃起來回味無窮。

最有主廚巧思的當屬在醉鹵中加入了新鮮檸檬，開蓋的花果香就來自這裡。

如此奢靡醉鹵，小龍蝦必須得充分浸泡24小時以上才能出鍋。

出鍋以後簡直一分鐘都等不得，聞著這醇厚的酒香，看著這誘人色澤，恨不得立馬剝開下肚。

拿起一隻小龍蝦，輕輕捏蝦尾，讓殼肉分離，扯出白皙的蝦肉，一口嘬進嘴裡，蝦黃鮮甜飽滿，蝦肉酒香馥郁，末了吮指收尾，有種抿口小酒的愜意感。

夏天吃上這樣的冰鎮熟醉蝦可以說是非常滿足了。

完全可以放心吃的小龍蝦

嚴格的選蝦標準，絕對安全衛生

看了太多在路邊吃小龍蝦結果進醫院的新聞，所以小龍蝦的衛生問題其實是很多人都擔憂的。你肯定不想嘗到帶有泥腥味或者機油味的小龍蝦，更不想嘗到不新鮮的蝦肉，這對活蝦的品質提出了更高的要求。

中洋現代漁業科技產業園

今年，這款白蘭地熟醉蝦就同農業產業化國家級重點龍頭企業中洋集團達成戰略性合作，從小龍蝦的產地、挑選到製作全程把關，保證到手的小龍蝦猶如剛剛上餐桌一般新鮮。

小龍蝦產地上，甄選了水環境優質的洪澤湖、駱馬湖等天然湖泊和里下河地區的生態濕地

等產地作為養殖基地。

在養殖過程中全程管控，確保小龍蝦養殖工作都符合規範。對水溫、亞硝酸鹽、PH值、氨氮等多項指標每天進行檢測，科學管理水環境，確保小龍蝦在最適宜的水質環境中成長。

而且之後的選蝦標準也異常嚴苛，只挑頭身比例近乎1：1的活力小龍蝦。

其次蝦必須足夠乾淨，不僅蝦腹，就連蝦鰓都必須潔凈。蝦肉還要足夠飽滿，鉗肉佔滿整個蝦抓。

為了最大限度保證小龍蝦的衛生與安全，中洋集團的加工中心儘可能減少人工參與，打造標準化小龍蝦生產線。不等食研院的五星主廚將全程監督白蘭地熟醉小龍蝦的生產過程達成雙保障。

每一份小龍蝦在出庫前都將進行安全檢測，並在冰袋護航下送抵你家。

經典十三香自然也不能少

全新的冰鎮特濃口味，吃起來酣暢淋漓！

過去一年，除了對白蘭地熟醉小龍蝦進行了沉澱和升級。

與此同時，還對傳統口味十三香小龍蝦進行了研發和突破，為大家帶來全新的冰鎮特濃十三香小龍蝦！

這款十三香龍蝦，可不止於十三香。

是由五星主廚團隊歷時半年研發，精選廣西大容深山處的八角、地道四川花椒等天然香料，融合秘制豆瓣醬和中草藥成分，打造出湯汁濃厚的十三香湯汁。

吃起來香，麻，鮮，辣，酣暢淋漓，口感更醇厚的同時保留了小龍蝦原有的滋味，實屬難得。滿足了口味偏重的食客的需求。

極盡誠意的價格，一份才60元不到

買家口碑都贊到爆

今年雖然有了兩個口味可以選擇，但糾結的食客完全不必糾結，畢竟一盒的價格只有去年的一半左右，只要59.9一盒！這比起外面的大排檔都要划算呀，性價比可謂是非常高了。

現在，只要花一盒去年的價格就能把白蘭地熟醉小龍蝦和特濃十三香小龍蝦帶回家大快朵頤。

一想到小龍蝦入口的那一刻，多巴胺的分泌都會達到人生巔峰啊！

你只需輕輕撕開小龍蝦的密封覆膜，無需加熱和解凍，就可享用大廚私藏的冰鎮小龍蝦！據吃過的人說，白蘭地熟醉小龍蝦非常適合聚會的時候和大家一起分享或者一個人看電視的時候當做追劇零食吃，根本停不下來。

自從進入四月知乎，小龍蝦就褪去了青澀，變得鮮紅飽滿起來，蝦黃蝦肉一樣都不能少！

每隻蝦里都藏著金黃色的蝦膏、嫩白的蝦肉、酒香熟醉有著格外鮮甜的口感，很適合江浙滬人民的日常口味。

我們還接到了不少賣家的反饋，幾乎零差評。

而且小飛君發現，在美味面前，人人的話匣子都像被打開了，簡直都可以去當美食評論家了~

世界盃就快來了，冰箱里囤幾盒冰鎮熟醉小龍蝦招待球友再適合不過了！

當然，嘴饞的你們平日都可以吃呀，畢竟每一個有美食的日子都值得慶祝~

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