我想要的未來是陽光和早餐都在—上海特色早餐篇

Top1—上海大餅，作為魔都早餐界的四大金剛之一，咸方甜圓的大餅深得魔都人民的喜愛。

Top2—上海油條，同樣作為魔都早餐界的四大金剛成員之一，上海油條和上海大餅的結合如同彼此找到了靈魂伴侶，將一塊燒至酥脆的大餅對摺，一根細細的油條夾在餅中間，餅皮脆脆的配上又韌又彈的油條，就是老上海人的早餐享受。

Top3—粢飯，魔都早餐界的杠把子，四大金剛成員。以豐富的餡料、多層次的口感、充足的分量聞名於上海早餐界多年。

Top4—老上海咸豆漿，作為魔都早餐界四大金剛的最後一位成員，咸豆漿的實力毋庸置疑。不同於甜豆漿，咸豆漿的組成更為豐富，碗里事先放好蔥花、榨菜、蝦皮和醬油再澆上熱熱的豆漿，放入油條段，這個味道只有吃過的人才能明白。

Top5—上海生煎，相比於上海的灌湯包，生煎才是我的心頭愛。煎得焦香的的生煎包同時保留了餡料的多汁，一旦舉筷又怎麼停得下來。

Top6—上海小餛飩，雞脯肉、蔥切末，加入蝦皮、榨菜、胡椒粉、鹽、味精調勻，凈鍋燒開水，下入餛飩煮熟後，撈出盛入有鮮湯的碗中，再加入香菜，蔥即成。看似簡單的做法卻能吃出不簡單的味道。

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