上海吃甜的大家都知道，但是最好吃的莫過於它！

小編在上海工作過，平時就是吃貨，作為一個吃貨當然要遍當地所有美食了。

我現在記憶最深的就是生煎了，基本每天早晨都會吃上好幾個，又便宜又美味。

生煎又稱生煎包子、生煎饅頭，是流行於上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，廣受國人喜愛，材料有麵粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代後，上海飲食業有了生煎的專營店，餡心花色也增加了玉米、薺菜、蝦仁等多種品種。

生煎外貌像極了北方的水煎包，但是我作為一個北方人覺的生煎真心好吃！

生煎在上海又正宗的店鋪，也有接地氣的地攤！每個人做的都好吃難耐，難以忘懷，所以證明了這個美食很爽口！

不知道大家有沒有吃過呢？

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