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立夏吃烏飯,蚊子不咬小雞雞

國人好食,婺民更甚

路上照面,必問:七過咪?

你是否溫飽遠比天氣陰晴來得重要

這是人情

立夏吃烏飯,蚊子不咬小雞雞

清明吃清餜,端午艾草香,糯米以其粘性與香甜氣息深受人們喜愛,襯合團圓之意,立夏吃食——烏飯,也是糯米造就。

在金華,立夏是要吃烏飯的,將鮮嫩茁壯的午飯葉子搗成汁,浸泡糯米上蒸籠蒸熟,盛出,放到溫度稍低定型了,撒上白砂糖就可以吃了,白砂糖的顆粒感與烏飯彈牙的口感交相襯托,本屬於大自然的草木清香縈繞唇齒之間,

烏飯葉子不好搞到,一般做的也不會多,是象徵性的時令食物,糯米飯不好消化,現在看到的也越來越少了

立夏吃佛豆,壯小雞雞

就是這玩意兒

雖然這句話是大人對小娃娃說的,但打下這些字的小編還是覺得有點羞恥的

煮的也好炒的也行,哪怕就是撒點鹽,香

這應該算是江南罕見的生殖崇拜吧,這個話題比較隱晦,能算是長輩對小男孩的祝福嗎?

他鄉

在湖州讀書,再沒吃過蘭溪街頭隨處可見烏飯,土著告訴我,在湖州立夏是要吃豌豆飯的

祭上之前在佬錢灣仔吃的豌豆飯,當然那天不是立夏,在湖州,佬錢灣仔算得上是老字號了,豌豆和佛豆幾乎是同時種下又同時收穫的,不知這湖州的豌豆飯是否和金華的佛豆一樣有內涵?

不說了吃豌豆飯去了。

老街

 小黃

李榮浩 

00:00/05:18


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