糖友喝什麼粥好？這四款粥不僅養生，還能防止血糖飆升

目前來說，糖尿病是一種無法根治的慢性疾病，患者需要終身服藥控制血糖，以延緩病情的發展。那麼大家也知道，糖尿病是一種代謝疾病。人體的代謝除了與自身的體質相關外，與飲食的關係也是密不可分。

相信大家，尤其是糖友，都或多或少聽說過哪些食物會升血糖不能吃這樣的說法。假如是一些個人愛好的食物，那忍忍痛也就不吃了。但如果常吃的主食容易升糖，那對於糖友來說，可是一件大事。不吃可能會餓，吃的話又可能會升血糖。而常見的主食有米飯、麵條和稀飯，米飯屬於升糖食物，因此糖友得少吃或不吃。麵條雖說升糖沒那麼快，但也不是人人都喜歡吃的。至於稀飯，其升糖也沒那麼快，用它來取代米飯似乎是個不錯的選擇。那麼糖友喝什麼粥好？

這四款粥可降糖卻少有糖友喝！

降糖粥一：芝麻黑豆粥

配料：黑芝麻500克，黑豆1000克。

做法：將黑豆和黑芝麻研磨成粉末。每次食用取100克黑芝麻黑豆粉，再加麵粉50克，混合調勻後煮成粥。分三餐食用即可。

適宜人群：各類糖尿病患者。

降糖粥二：玉米須粥

配料：玉米須15克，黑豆粳米50克。

做法：先將玉米須洗凈，放入鍋中，加入兩碗水煮20分鐘。隨後去渣去汁，將粳米洗凈後加入玉米須的汁液中，煮成粥即可早晚食用。

適宜人群：各類糖尿病患者。

降糖粥三：南瓜麥麩粥

配料：新鮮南瓜250克，麥麩50克，粟米50克。

做法：先將南瓜洗凈並切塊，放入鍋中加水煮至六成熟，隨後加入洗乾淨的粟米，煮沸後加入麥麩，熬成粥即可早晚食用。

適宜人群：各類糖尿病患者。

降糖粥四：南瓜麥麩粥

配料：苦瓜150克，粳米50克。

做法：先將苦瓜洗凈並切塊放一旁，洗凈的粳米放到鍋中加水煮成粥後，再將苦瓜片加入，小火煮10分鐘即可食用，建議分早晚兩次食用。

適宜人群：各類糖尿病患者。

糖友喝粥需注意什麼？

以上四款降糖粥可供糖友選擇，但糖友在喝粥時仍需注意一些事項。

第一，特殊類型的糖友如何喝粥。雖然喝粥升糖沒那麼快，但有些體型偏瘦的糖友擔心自己喝粥會越喝越瘦。其實對於體型較瘦的糖友來說，除了可食用上述四款降糖粥外，還有一款也尤為適合食用。

葛根白米粥適合形體偏瘦者食用。糖友需準備葛根粉30克，大米100克。將白米煮成粥後，加入葛根粉，即可食用。

第二，不管是哪種類型的糖友，都需要控制煮粥的時間，煮粥時間不宜過長。雖然煮粥的時間越長，粥越好喝，但餐後血糖也會升得很快。所以，糖友煮粥時應控制好時間，避免長時間煮粥以及將粥煮得太過粘稠。

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