鯽魚豆腐蘆筍粥，明目健脾，比起白水煮粥好吃百倍

鯽魚豆腐蘆筍粥

平時有媽媽會說，寶寶不愛喝粥怎麼辦？不加鹽沒味道怎麼辦？其實很多時候，我們在熬粥的時候會建議加點湯底，這樣可以讓整碗粥的口感都有所提升。

今天給大家分享的這款粥，用了奶白的鯽魚湯，非常美味。而且寶寶喝鯽魚湯補充蛋白質促進大腦發育，還能明目健脾、促消化。蘆筍又是蔬菜之王，適量食用提高免疫力 ，給鯽魚豆腐湯增添清爽的口感。

適合9個月以上的寶寶。

材料準備：

鯽魚3條，豆腐兩塊（最後只用一塊），蘆筍適量，薑片適量。提前清洗乾淨所有食材

步驟：

1、鍋里加入少量植物油，放入鯽魚煎到兩面黃，然後倒入開水和薑片，大火煮開

2、煮開後轉小火熬13分鐘（具體時間按實際情況調整），熬到湯白的程度

3、蘆筍切碎，豆腐過水切小塊，鯽魚湯過篩，留下湯底。檢查下湯底有無魚刺

4、把鯽魚湯和豆腐放入鍋煮沸

5、湯煮沸後加入提前煮好的白粥

6、粥變得稠後加入切碎的蘆筍煮一會即可

7、煮好，開吃！

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謝謝大家啦~

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