糖尿病患者想要控制好血糖，這4類食物要少吃，否則有危險

糖尿病是一種代謝障礙，主要以高血糖為特徵，因此人們也將其稱為「高血糖症」，而且它還是一種終身疾病，專家曾表示，飲食控制是糖尿病治療五駕馬車中最重要的一匹馬，患了糖尿病後，為了預防各種併發症，糖友必須全天候地控制血糖，無論餐前還是餐後，血糖都應以達到正常水平為宜。糖尿病患者想要控制好血糖，這4類食物要少吃，否則有危險

1、忌吃「高糖」類

含單糖或雙糖的食物，糖尿病患者進食後極易引發血糖升高，糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些高糖食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。

2、忌食「高熱量」

油炸類、動物內臟等含有動物油脂的食物，這些食物會使血脂、血黏度升高，促使動脈硬化；並且脂肪所產生的熱量是糖的1倍多，不但會造成肥胖，還會造成胰島素抵抗，間接影響血糖。

3、忌食「動物油」

含有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇，易導致動脈樣硬化，增加高血壓、冠心病、腦卒中等疾病的患病風險，故糖尿病患者不宜食用動物油。而且動物油吃熱量過高，如果再加上其它飲食不合理，血糖會持續居高不下，對控制血糖十分不利

4、忌食「韭菜」

韭菜也具有溫腎助陽的功效，很多人不知道它還能傷陰。而大多數的糖尿病患者屬於陰虛體質，如果多吃韭菜會加重病情，不利於血糖控制。

那麼糖尿病人吃什麼降血糖好？

苦瓜性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利於控制血糖。

石斛是非常珍貴的中藥材， 無論是怎麼煮還是泡茶飲用都具有很好的養生效果，生活中要常吃。自古以來就是治療糖尿病的專用藥。 增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平。鐵皮石斛含有的石斛多糖成分能激活胰島素，降低血糖，經常食用石斛完全可以預防糖尿病的發病率。

銀耳作為一種可食用菌，有「菌中之冠」的美稱，含有較多的銀耳多糖，有滋肺益胃、和血養營，能促進胰島素分泌，穩定飯後血糖值。它對胰島素降糖活性有明顯的影響，所以對糖尿病人降糖比較有利，有延緩血糖上升的作用

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