8歲兒子愛吃的麻辣豆皮，上廁所屁股痛

家裡有一個兒子，有8歲大，讀二年級，他愛吃麻辣的，可能是因為受到我的影響，特別喜歡吃麻辣味的菜。我最近做了一道麻辣豆皮，他是超級的喜歡吃，平時只吃一碗米飯的他，現在都要吃上兩碗米飯。

準備一點的豆皮，再切成寬度均勻的條。

切

切好之後我們就可以做別的了。

豆皮

鍋中加入油燒熱，下入姜蒜、干辣椒、豆瓣醬炒。

炒

再下入一塊的火鍋底料。

火鍋底料

給炒出紅油來，下入一勺的水。

水

一點的生抽醬油。

生抽醬油

一點的鹽調味。

鹽

一點的雞精。

雞精

一點的花椒粉。

花椒粉

把這個湯汁給煮一下，然後把豆皮下入鍋中。

豆皮

再給大火煮。

煮

加一點點的料酒，大火煮上五分鐘。

煮

加一點的水澱粉勾芡。

水澱粉

就可以出鍋了。

麻辣豆皮

在上面放上一點的干辣椒、大蒜末。

大蒜末

燒上一點的熱油澆在上面。

澆油

這樣就可以吃了。

麻辣豆皮

超級美味的一道麻辣豆皮，8歲兒子愛吃，就是他吃完之後上廁所，老是說辣，有時候拉不出來。

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