無花果的營養價值特別的高，還能夠美容，但這種人最好少吃！

無花果因花小，藏於花托內，又名隱花果。無花果原產於地中海和東南亞，唐代前後傳人我國，在我國各地都有栽培。花托生食，味美，可制酒或做果乾，根、葉能消腫解毒，種子含油30％。無花果的果實極為鮮嫩，不易保存和運輸，故多用以曬制果乾。

中醫認為無花果味甘性涼，可清肺、潤燥、益胃、下乳。與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝，可治燥熱傷肺、咽干作痛、聲音嘶啞。生食無花果能健胃消食。把無花果乾品研成粉末吞服，能益胃止痛。產後乳汁不多，可將無花果與羊乳等燉肉服。無花果生食或干品配豬大腸煎服，可治腸熱便秘、痔瘡。

無花果有著豐富的營養成分，果實含有豐富的果糖、葡萄糖、檸檬酸、蔗糖、以及少量的蘋果酸等，無花果也有著抗炎消腫的功效，無花果營養又豐富又全面，含有多種蛋白酶、氨基酸是可以起到抗癌防癌以及可以減少脂肪，降低血壓，促進食慾、美容養顏等效果，飯後水果可以有助於消化良好的效果。同時無花果也有皮膚美容的作用。

無花果中含有多種酸性成分，特別是檸檬酸和延胡索酸以及蘋果酸等物質的含量比較高，這些物質不但能清熱解毒，還能消腫止痛，平時人們出現咽喉腫痛時可以直接食用無花果能讓癥狀明顯減輕。 不適宜人群： 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。

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