網友點評最難吃的蔬菜，你能吃下一盤，就服你！

這種蔬菜被網友們評為最難吃的蔬菜，幾乎沒人能吃下一盤，這道菜的來歷還有一個非常古老的傳說。不知道多久以前，在一個村子裡有一對夫妻，非常的不孝，年老失明的老母親有一次患了重病，這對夫妻對老人不管不問不說，還埋怨老人裝病；有一個鄰居實在看不下去，拿了一條魚送給他們的老母親補補身子，沒想到這對夫妻竟然偷偷的把魚吃了個精光。

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吃完以後，這對夫妻怕自己的事情敗露讓鄰居知道，於是丈夫就到山坡上，采了一種野菜，這種野菜有非常大的魚腥味，煮了就讓母親喝，還騙老人說是魚湯，老人家沒有懷疑，喝著喝著她的病竟然好了。後來他們的事情傳了出去，魚腥草由此得名，這對夫妻也被人們譴責。是的，網友評論最難吃的蔬菜就是魚腥草。不知道你吃過沒有？

魚腥草

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魚腥草是多年生的草本植物，渾身都具有腥臭味兒。這種蔬菜作為食材，也有好幾種吃法；有的將魚腥草清洗乾淨切段涼拌，有的是煮湯，還有的腌製成鹹菜，成為當地著名的特色美食。但是對於大多數人來說，這道菜實在讓人難以下咽，網友表示被這道菜嚇住了！還有的網友說，只要不是魚腥草，其他的所有東西都能吃，可見人們對魚腥草確實忍受不了。

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魚腥草能夠祛熱解毒，具有很好的食療作用夏，天吃的話是最好的，可以和小雞燉在一起清涼滋補，吃起來特別好吃。今天就給大家分享一下魚腥草燉小雞的做法，真的很好吃，不騙你們哦~！

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做法，首先，把雞肉處理乾淨用水沖洗，剁成小塊兒。將魚腥草摘乾淨，用清水洗乾淨之後切段。將大蔥切成段，姜切末。燉湯的容器最好選用砂鍋，加入清水燒開，把做好的雞肉塊兒焯一下，撈出後清洗一遍。將雞肉塊放到砂鍋中，加入適量的清水，大火燒開後轉小火煲一個小時左右，再放入魚腥草，煲十分鐘左右，湯汁看起來非常濃的時候，加少量的鹽調味。

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這道菜對胎兒的生長發育能夠提供必要的維生素和蛋白質，特別但是老人和孩子吃這道菜效果特別好。家裡有老人孩子的就趕緊學學吧，如果大家對這道菜有什麼建議和意見，歡迎在評論去留言，我們一起討論一下。

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