夏天多吃這個菜，排腸毒促消化，瘦身效果明顯，可惜很多人不知道

芹菜原產於地中海沿岸。我國栽培芹菜，據說已有兩千多年的歷史。芹菜有唐芹和西芹兩種。芹菜的特點是株肥、脆嫩、渣少，是常食蔬菜之一，既可熱炒又能涼拌，深受人們喜愛。

芹菜的過人之處

1，緩解便秘

芹菜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維被人體吸收後，可以促進腸胃蠕動，減少便秘的發生。

3，幫助減肥

芹菜中膳食纖維含量很多，但是脂肪含量很少而且熱量很低。芹菜中的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，抑制腸胃中脂肪的粘附，因此經常食用可以達到瘦身效果。想要瘦身的美眉，不妨堅持每天晚上食用芹菜，一個月後瘦身效果會很明顯。

3，補鈣

芹菜中的鈣質含量比較豐富，芹菜可以補充鈣質。老人食用芹菜可以預防骨質疏鬆。另外，孩子食用芹菜，不僅可以幫助補充鈣質，還可以促進生長發育。

推薦，當歸芹菜

[配方]芹菜1棵，當歸2片，香泊3大匙，構杞子、醬油各1大匙，鹽適量。

[做法及用法]當歸加水熬煮5分鐘，濾渣取汁備用I芹菜剝開洗凈，去掉莖；枸杞子用冷開水泡洗，芹菜用鹽腌漬10分鐘後，再加入香油、醬油和當歸水，腌至A味即可盛盤，然後撒上枸杞子裝飾即可。

[功效]用於瘦身減肥。

好朋友們 你們學會了么？也可以在評論里留言關於芹菜的吃法。祝你生活愉快。

【圖片來源於網路】

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