一盤牛肉竟然價值2萬元，什麼樣子的肉這麼神奇

牛肉在市場上賣的都比普通牲畜的肉貴，因為牛肉的營養價值高，再加上牛的生長周期長。男女朋友出去約會，總是會去吃上一份牛排。雖然牛肉貴，但也不算離譜，但價值20000元的牛肉，還是讓我很想去見識見識，開開眼界。

怪我眼拙，這麼一塊牛肉也沒什麼特別的，在市場上頂多也就百來塊吧。只見廚師把這塊放進了烤箱裡面用炭火烤，什麼佐料也沒放。烤好後拿出來，外面一層都變成了黑色，縫隙里有牛肉的油脂溢出來，看上去還不錯。

廚師切下來兩片，看到切掉的那一面，我似乎能理解它的價格了。雖然外面一層黑焦了，但裡面的層次感非常明顯，白色和紅色交接，看上去肉質特別的鮮嫩，一口咬下去，鮮嫩的牛肉和噴香的油脂一起在嘴裡，那感覺實在是太美味了。

廚師把切下來的一大片在切小了擺在盤子里遞給了客人，原來是我想錯了，我以為是一大塊牛肉，結果是一片。好吧，看了之後才知道這牛肉叫神戶牛肉。於是雅思趕緊去科普了一下神戶牛肉的傳奇故事。

神戶牛肉是日本的特產，也是世界上最有名氣的牛肉之一。好吧，還是我孤陋寡聞了。神戶牛肉是從黑色但馬牛身上割下來的肉，但最早發現這種牛肉的不是日本人，而是英國商人。聽說日本最貴的一頭神戶牛價格約50萬人民幣。用這等牛肉做出來的菜，價格不貴才怪。據說用神戶牛肉做出來的牛排才是最好吃的。

看到這裡，有沒有沒有吃過的小夥伴想去嘗嘗這天價牛排的呢？

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