添加這些輔食，可以讓寶寶越吃越聰明，媽媽開心！

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寶寶聰明即意味著寶寶的大腦發育得好，那除了遺傳因素之外，怎麼做才能讓寶寶更聰明呢？想必這是很多家長都會想要知道的。那麼下面就跟著小編一起來看看吧！

紅棗山藥泥

做法：新鮮山藥切成片；上蒸鍋蒸熟或用煮鍋煮熟，晾涼備用。金絲小棗洗凈，去核，倒入開水鍋中煮軟煮透，晾涼備用。將山藥和紅棗分別打成泥即可。山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯葯，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。山藥營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。

蔬菜雞肝碎

做法：雞肝或鴨肝洗凈血沫，瀝干水分備用；所有配菜切成丁狀，還可以搭配維生素豐富的蔬菜；在鍋中放油後先炒蔬菜，然後留出半個鍋底炒雞肝，少量加點鹽；拌勻後出鍋即可。雞肝不能與維生素c含量高的食物一起吃，因為雞肝中的微量元素鐵在遇到維生素c後會產生化學反應，產生一些對人體不利的微量成分，會讓雞肝的營養價值明顯下降，食用以後也起不到應有的作用。

魚肉泥

做法：鮮魚一條，宰魚，去鱗、腮、內臟、洗凈，改刀，去皮，湯鍋中倒入適量清水，大火將魚煮10-15分鐘，至魚肉軟爛，盛出，濾去水分，注意不要選擇較小的魚，最好選擇大塊的魚或者刺比較少的魚，選取魚肚之類少刺的部位搗泥，給寶寶添加的量應隨著寶寶的月齡逐步增加，一開始不要喂多，1-2小勺即可，讓寶寶逐步適應。當黃中含有豐富的蛋白質、脂肪、還能提供維生素A、B1、B2、B6、D、E、H及葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等，並且含有優質的亞油酸，是寶寶腦細胞增長不可缺少的營養物質。

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