蘋果健康新吃法，香糯軟黏，吃一口就停不下來了……

蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

今天，健康匯訊就教大家蘋果的一個新吃法，那就是做成蘋果醬！這個方法很簡單哦，一學就會。

蘋果果醬做法

材準備：蘋果 1000克，白砂糖 500克，檸檬 1個

步驟：

1、準備好所有材料。

2、蘋果洗乾淨削皮。

4、將切好的蘋果丁放入大碗里。加入白砂糖。

5、攪拌好，腌一個小時，至糖溶化。

6、檸檬榨汁備用。

7、一小時後將蘋果倒入平底鍋，大火將其煮沸後轉中小火煮。

8、一邊翻攪一邊撈去表面的浮沫。

9、小火繼續翻攪煮至稍濃稠時加入檸檬汁。

10、當煮至很濃稠，呈膠著狀態，溫度達到103℃時,即可關火。

11、熬好的果醬果肉透明，將蘋果醬裝入乾淨的器皿里，待冷卻放冰箱冷藏保存，就可以隨時食用啦。可以直接吃，也可以塗在麵包上當醬料吃。

怎麼樣，是不是很簡單呢?趕緊告訴更多的朋友一起試試吧！

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