學生黨想減肥怎麼辦？這裡有10分鐘就能搞定的簡易健康餐！

比起一般健身人士來說，學生黨在

「

」這

方面總是要格外辛苦一些。

他們往往懷著一顆想減肥的心，又面對著一個條件感人的食堂與宿舍。

既想吃得好，又想沒煩惱，外面吃怕臟，自己做怕慢，還要隨時擔心宿管阿姨的到訪和食物熱量的超標。

每天為了解決一日三餐，可以說是相當糾結了！

然而，

為了追求更完美的健身效果，自己動手做健身餐似乎又是必不可少的一步。

作為學生黨，可能沒有豐富的食材和齊全的廚具，但其實

只要擁有一個小煮鍋和油鹽醬醋等基礎裝備，一樣能讓美食在你的舌尖迸發無限可能。

跟著 Keep君 試試吧！

Keep Eating 一周美食推薦

 本周主題：學生黨專屬 

宿舍版咖喱雞肉

快手涼拌豆腐

牛奶燉蛋

蘑菇三明治

酸辣蕎麥涼麵

宿舍版咖喱雞肉

  來源：Keep 飲食

宿舍不能用明火？不要緊，只要一個蒸蛋器，就能做出同樣美味的咖喱雞肉。

熱量 236 千卡 | 碳水 12 克 | 蛋白質 39 克 |  脂肪 3 克

食材

雞胸肉 200g

胡蘿蔔 80g

咖喱粉 6g

醬油 6g

食鹽 1g

Step 1

將雞胸、胡蘿蔔分別切小塊，放入大碗中。

Step 2

撒入咖喱粉和少許鹽調味。

Step 3

淋入醬油，混合均勻，腌制約 20 分鐘。

Step 4

放入蒸蛋器蒸約 20 分鐘即可。

快手涼拌豆腐

  來源：Keep 飲食

富含蛋白質的盒豆腐，只需搭配一把花生，一勺醬油，就是一道快手健康菜。

熱量 185 千卡 | 碳水 8 克 | 蛋白質 13 克 |  脂肪 10 克

食材

內酯豆腐 200g

花生仁 15g

香蔥 10g

醬油 5g

Step 1

香蔥洗凈、切碎備用。

Step 2

將盒裝內酯豆腐（嫩豆腐）取出，放入盤子內。

Step 3

撒上花生碎和香蔥。

Step 4

根據喜好倒入醬油調味即可。

牛奶燉蛋

  來源：Keep 飲食

一碗滿是蛋白質的牛奶蒸蛋，絲滑的口感，在任何時候來上一碗，既營養又好吃。

熱量 273 千卡 | 碳水 23 克 | 蛋白質 13 克 |  脂肪 14 克

食材

牛奶 200g

雞蛋 40g

混合果乾 10g

混合堅果 10g

Step 1

將雞蛋打散備用。

Step 2

倒入牛奶，攪拌混合。

Step 3

將蛋奶液過濾兩遍，用保鮮膜包好。

Step 4

冷水上鍋，上汽後蒸 7 分鐘左右，關火燜 3 分鐘。取出撒入堅果和果乾即可。

蘑菇三明治

  來源：咕嚕生活家

開放三明治，在一片麵包上面滿滿的鋪上好吃的蘑菇和洋蔥，再搭配低卡的辣醬，好吃又營養。

熱量 272 千卡 | 碳水 35 克 | 蛋白質 9 克 |  脂肪 6 克

食材

全麥麵包 70g

口蘑 50g

菠菜 50g

洋蔥 10g

橄欖油 5g

黑胡椒 2g

甜辣醬 2g
食鹽 2g

Step 1

全麥麵包切片，放在平底鍋中烤到兩面焦黃。

Step 2

口蘑洗凈後切片，洋蔥切絲備用。

Step 3

平底鍋預熱，抹少許橄欖油，放入洋蔥翻炒。

Step 4

洋蔥絲炒軟後加入切好的口蘑，出鍋前加入少許鹽和黑胡椒調味。

Step 5

將炒好的洋蔥和口蘑鋪到全麥麵包片上。

Step 6

菠菜洗凈焯熟後切碎，加一些橄欖油和辣醬調味。將調好味的菠菜放在洋蔥上，蘑菇三明治就做好了。

酸辣蕎麥涼麵

  來源：Keep 飲食

用煮過的蕎麥麵搭配黃瓜，通過醋和辣油調味，食材和調料容易獲得，做法簡單，適合學生及上班族。

熱量 276 千卡 | 碳水 39 克 | 蛋白質 5 克 |  脂肪 10 克

食材

黃瓜 100g

蕎麥麵 50g

醋 10g

醬油 5g

香油 5g

花椒油 5g

Step 1

用煮鍋將蕎麥麵煮熟後撈出，過一遍涼水，瀝干水分備用。

Step 2

黃瓜切絲。

Step 3

香油、花椒油、醋和醬油調成醬汁。

Step 4

將切好的黃瓜和醬汁拌入面中，混合均勻即可。

真正的吃貨一定會勇於面對慘淡的現實，下次想減肥的時候，記得翻出 Keep君 開的「

學生黨專屬菜單

」來看看，

征服室友的胃，順便征服室友的心。

作者：歪歪

文章圖片來源：Giphy 圖庫（giphy.com）；Keep 飲食

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