3道家常炒飯，實力大廚手把手教你，全家人都搶著吃！
一、菠蘿炒飯
菠蘿炒飯 | by 心語夢境
原料：
菠蘿半個、剩米飯1碗、青豆適量、胡蘿蔔半根、台灣烤腸2根、雞蛋1個、洋蔥半個、蚝油1大茶匙、食用油適量、鹽適量、雞精適量
1. 準備好食材（還有雞蛋1個）。
2. 菠蘿半個切小塊，用鹽水浸泡20分鐘左右。
3. 洋蔥切塊，烤腸切片，胡蘿蔔切丁，雞蛋打散備用。
4. 鍋倒油加入翻炒雞蛋，稍稍凝固就盛出，備用。
5. 倒入青豆，胡蘿蔔丁翻炒斷生。
6. 加入烤腸，洋蔥繼續翻炒
7. 加入剩米飯翻炒均勻。
8. 再加入雞蛋菠蘿翻炒片刻。
9. 最後加入耗油1大茶匙，鹽，雞精大火翻炒均勻即可。
10. 成品圖。
小竅門：
米飯最好用剩米飯，炒出來的飯不容易黏連。
菠蘿用鹽水泡一下口感更好。
因為菠蘿有水份，所以菠蘿要最後倒入，翻炒片刻即可，時間太長的話米飯也會濕濕的粘在一起，影響口感。
烤腸可以改成火腿腸，雞肉之類的，根據自己的喜好添加。
二、咖喱炒飯
咖喱炒飯 | by 夢桃緣
原料：
白米飯1大碗、咖喱1小塊（20克）、玉米半個、胡蘿蔔半個、青瓜半個、臘腸1根、青豌豆50克、鹽適量
1. 準備好白米飯一大碗。
2. 將所有輔料洗凈切好。
3. 準備好一塊咖喱20克。（沒有塊裝的咖喱塊也可用同等量的咖喱醬代替）
4. 上鍋入適量水燒開，將所有材料除臘腸外，全部燙熟。
5. 燙熟的輔料盛起。
6. 倒掉焯燙的水重新上爐，加入適量油，將臘腸煸炒出油。
7. 放入白飯炒開。
8. 加入所有輔料炒均。
9. 加入適合自己口味的鹽炒均。
10. 再加入咖喱塊炒均。
11. 炒至飯上色出香味完成。
12. 成品。配上一碗湯或水果，早餐午餐都適合。
小竅門：
因為咖喱本身帶有鹹味，所以鹽要酌量的下，本人這個下了小半勺剛好。
咖喱塊超市或雜貨店都有賣，裡面有5小塊，可切出一塊20克左右就足夠了。不要放多哦。
三、黃金炒飯
黃金炒飯 | by 我叫一尾魚
原料：
米飯1大碗、雞粉1克、鹽1克、雞蛋4個、美極鮮味汁10克
1. 準備食材。
2. 蛋黃分離，加1克雞粉。
3. 蛋黃攪拌均勻。
4. 把米飯放入蛋黃液中。
5. 攪拌均勻。
6. 熱鍋熱油放入米飯。
7. 翻炒至米粒不粘，放十克美極鮮味汁翻炒均勻。
8. 成品。
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