90後姑娘辭職隱居山林,釀酒做菜,把生活過成了詩!
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人比畫美,煙火成詩
總有人,活成了我們想要的模樣
戊戌狗年
三月廿一
編輯: 雲上文化
李家有女,人稱子柒
李子柒,90後,四川綿陽人
微博知名美食視頻博主
她的走紅,全憑一「古」
著素雅古裝,用古老炊具
以古法工序,烹古典食物
這個看似文文弱弱的小女生
竟然自己動手用百年老宅舊門板
做成了一個純手工洗漱台
再翻看她之前的微博
發現她還能用老房子拆下的舊門板
為院子里的蓄水池架了一座小木橋
扛起粗木自製鞦韆亭
摘下葡萄染紫紗薄裙
身著紅衣,仰頭暢飲的淋漓
我想,你一定是個有故事的女子
總有人說
她怎麼什麼都會啊
可誰又知
他人眼裡的生活技能
不過是她的求生本能
很小的時候,父親就過世了
她是爺爺奶奶帶大的
從小生活拮据卻單純快樂
後來,在她去城市打工的時候
爺爺去世了
2012年奶奶又生了一次病
她擔心自己以後會後悔
所以扔掉所有的工作
回來陪在奶奶身邊
離得近一點
她心裡安心一些
爺爺是小鄉村的廚子
經常會被鄉親們請去做喜宴
子柒耳濡目染
跟著爺爺自然也就學會了
用土法做出一桌美食
用一個三腳架
記錄自己製作美食的過程
她拍的視頻
滿足了人們對世外桃源的所有幻想
最大的不同是
她的視頻總是古色古香的
她穿著一襲古裝
用古典食物、古法工序
古老傳統、古樸炊具
彷彿一下子就穿越回了古代
她做的食物都結合時令和節氣
讓每個傳統節日和節氣都有了儀式感
中秋節,老月餅
蘇式鮮肉月餅講究趁燙吃
做的青團水嫩的鮮筍吸足了肉汁
咬起來滿口濃郁脆生
儘是春天的味道
吉祥如意百財包
(白菜有「百財」之諧音)
學會了,大年三十
在全家人面前露一小手
有個好兆頭
山中何事?
松花釀酒,春水煎茶
她過著應時而食
順應四季的生活
青草萌芽,花開有聲
趁著有花的季節,就吃花吧
二月梅花,梅花粥
三月桃花,桃花醉
四月櫻花,櫻花茶
七月荷花,炸荷花
八月茉莉,茉莉醬
九月桂花,桂花酒
松花釀酒,春水煎茶
一園子的蔬菜瓜果和花草
全部都是奶奶和自己種的
入夏,院子里的老桑樹結果子了
院子里的葡萄樹
應該能收200多斤
再有一個月就可以吃嘍
秋天,會有各種野菜
薺菜,馬蘭頭,嫩嫩的車前草
奶奶種的秋葵也可以吃了
只用秋葵也能做出各式各樣的菜品來
家裡有大大小小的20顆柚子樹
有2012年剛回來時嫁接的
結果,現在結的果子比自己的腦袋都大
等花生,黃豆,芝麻收完
這個季節已經沒啥農活好忙了
農閑時,隨便吃點兒
或者,去山上浪了一圈
居然還能撿到兩朵雞樅
晚飯就不用愁了
過年了
給奶奶做了一桌子的年夜飯
隔著屏幕都能聞到食物的香味
就這樣,春耕秋收,一年到頭
沒有了大城市的奔波
日子過得簡單快樂
告別輝煌的燈光和無邊的夜晚
她的內心終於感到了安寧
從霓虹閃爍的大城市
到百無聊賴的鄉村
大約就是所謂的
先入世,再出世
在李子柒的身上
看不到半點矯情
像不食煙火的仙子
「世間有佳人,遺世而獨立」
大抵是她這般模樣
她優雅質樸
像潑墨山水一樣
寧靜悠遠
不遺過去,不畏將來
我們無法改變過去
但有能力決定未來的自己
遵從自己的內心
去往心中的寧靜和美好
去過成自己想要的樣子
文字圖片由「雲上文化」編輯
說不完的畫里畫外
品不盡的文氣墨韻


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