鮮活的螃蟹到美味的「蟹炒蛋」全過程,簡直就是「放毒」,太想吃了
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05-06
如今的餐飲店越來越多了,美食也是一樣,而且大家都追求最新鮮的,大多數店家都會現做現賣。對於吃貨來說,會吃但不一定會做,這時候,餐飲店的廚師就是「救世主」了,因為他們有雙可以把食物做的更好吃的手。
雖然小妖並不會做飯,但是實打實的是一個吃貨,雖然不會做飯,但每次想吃什麼都會去外面吃,而且餐飲店的美食都是非常不錯的,甚至自己做的好吃不知道多少,小妖最喜歡的就是海鮮了。
就在前不久,小妖就去了一家餐飲店吃起了海鮮,那邊招牌菜就是這種蟹炒蛋,小妖之前也是沒聽過更加是沒吃過。當時的小妖就決定試一試。挑選螃蟹的時候,螃蟹都還是很活躍的動來動去。
這樣的螃蟹才是很新鮮的,先是會把螃蟹洗乾淨以後放入碗里,接著就是在裡面加入調料跟雞蛋液了,攪拌均勻之後就可以去油炸了,炸好過後還需要把螃蟹拿去炒,在下一些調料,這樣的蛋炒螃蟹就好了。
這樣蛋炒螃蟹小妖還是頭一回見,而且食材都還是很常見的,沒想到這樣的普通的食材做起來的味道確實如此的驚艷,非常的香還好吃。連蟹殼吃掉的衝動都有。不知道對於這樣的蛋炒蟹你吃過嗎?


※大爺在街邊賣的這種小吃,便宜又好吃很多人都喜歡
※比起現在很多的網紅小吃,這些傳統糕點才突顯味道,你們都吃過沒有
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