饅頭又出了新做法,以假亂真的芒果,給錢都不賣!
最新
05-06
隨著前任三的熱潮,芒果也越來越火,而今天小夏要教大家「做芒果」。當然了,此芒果非彼芒果!這是由南瓜與麵粉相結合,做出的芒果造型的饅頭,外形非常逼真,我不說,你能猜的出嗎?
【食材】:麵粉,南瓜,水,酵母粉,糖,可可粉少許,紅曲粉少許
【做法】:1,南瓜洗乾淨,削皮,切塊上鍋蒸熟;
2,南瓜壓成泥,加入麵粉和少許糖,和麵粉一起揉成麵糰,發酵至2倍大;
3,準備少量紅曲粉加少量麵粉混合,少許可可粉兌點水備用;
4,發好的麵糰繼續擠壓排氣,切出小劑子,捏成芒果的形狀;
5,紅曲粉麵糰搓成長條,刷上可可粉,作為芒果柄;
6,用刷在把紅曲粉均勻的刷在芒果背上;
7,冷水上鍋,醒10分鐘,再開火蒸15分鐘就可以出鍋了;
8,蒸好後燜3分鐘再開蓋,避免塌陷!
小夏的芒果饅頭就做好了,有趣又有味!簡直可以以假亂真了,喜歡美食的朋友們記得點+號關注小夏哦!小夥伴們,你們認為這樣的芒果饅頭可以賣多少錢一個呢?
TAG:吃貨小夏 |