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海底撈的品牌形象升級

繼LOGO更新之後,陸續有一些跟以往認知完全不同的海底撈門店開始出現,它們被稱之為會員店,拋棄了原有的紅黑白配色,企圖給顧客們帶來新的用餐體驗。

這家位於西安印象城的海底撈就是品牌形象升級的會員店之一。設計師為了追求簡潔精緻,黃銅元素成為主要視覺之一:餐廳隔斷、餐椅支架、燈飾甚至天花板走線。這樣就擺脫海底撈以前傳統川式火鍋稍微老氣的固化印象,它看上去更像是一家西餐廳、甜品店的氛圍。

當然,設計師還有很多的想法,比如店內的燈,被闡釋為「火鍋沸騰時冒出的泡泡」;比如牆上的貼面紋理,被闡釋為「和火鍋元素相關的煙霧造型」;比如玻璃上的瀑布流宛,被闡釋為「沸騰的湯底,鮮活地涌動」,還有充滿趣味性的空間劃分,這些都給食客營造出一種在過往鬧哄哄的火鍋店內體驗不到的「平靜的舒適感」,使其沉浸在享受美食的歡欣中。

設計師也加入了供兩位以下客人使用的吧台小火鍋用餐處,更緊湊的位置不僅提高了空間的利用率,也意在滿足顧客們的潛在社交需求。

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