大哥街頭賣這特色「水饅頭」,一天只賣100個,出攤2小時被搶光!
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05-06
隨著小吃行業的發展迅速,很多新鮮的小吃出現在我們眼前,它們的出現給小吃行業增添了很多新鮮感,這些小吃不僅味道上的獨特,而且常常做出來的還讓然眼前一亮,最近在旅遊途中發現了一個特色的小吃,很多人都稱它為「水饅頭」,光聽名字就能吸引住很多人,樣子更是特別的出眾,是什麼樣的小吃呢?一起來看看吧!
做這個小吃的是一位30多歲的大哥,大哥做的這個小吃光看樣子就能吸引到大批顧客,大哥說這個小吃做法有點繁瑣,這個小吃主要是用葛粉和馬鈴薯澱粉而組成,首先葛粉和馬鈴薯澱粉混合在一起,倒入鍋中小火攪拌至粘稠裝且透明後,把事先準備好的花瓣等食材加在裡邊而做成的一道涼點小吃。
這個水饅頭有多種做法,還可以加入各種食材,口味也是多變,有果醬的,花瓣的、豆沙的等,做出來的口感也是非常獨特,是夏日裡一道很不錯涼點。
大哥每天早上在家做好後,下午的時候出來擺攤,每個「水饅頭」都要保證新鮮,這樣的口感才會更好,這麼好的生意但是大哥一天只賣100個就會早早的收攤,每次一出攤小攤上都會圍滿了顧客,常常還不到2小時都會賣完,生意很紅火,當然也很辛苦。
如果有食客購買的話盛在小碗中,淋上一些糖漿就可以享用了,吃上一口特別涼爽,味道也非常不錯,雖然一個「水饅頭」賣到了5元錢,但是還是擋不住食客們享受美食的慾望,這樣的「水饅頭」您覺得如何?
※婆婆用饅頭做的假漢堡,女兒開心的不得了,一口氣吃了兩個還要吃
※女兒天天嚷著要吃這道菜,我做了一盤,她連吃五個,真是服了!
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