經常吃的山藥最好不要跟這3個食物一起食用會影響到人體的健康

山藥是我們在日常生活中非常常見的一種食材。而且山藥的營養價值非常的高，味道也非常的可口，所以深受人們的喜愛，那麼你知道山藥具體的功效和作用嗎？在食用山藥的時候有什麼需要注意的事情呢？

一、山藥的功效作用。

1、山藥具有滋腎益精的作用。

山藥中含有非常豐富的營養物質，小孩或者老人經常吃山藥，對於他們的身體健康是非常有好處的。而且，吃山藥不僅可以有補充體力的功效，而且還有滋養腎臟的作用。

2、山藥具有潤肺止咳的作用。

山藥中富含多種營養物質和礦物質。山藥中含有的皂甙、黏液質都比較的豐富。而這兩種物質對於人體具有潤滑和滋潤的作用。所以經常吃山藥，可以滋養肺器官，從而起到緩解治療痰多咳嗽的癥狀。

3、山藥具有健脾養胃的功效。

但是因為山藥中含有豐富的澱粉酶等物質，有益於人體脾胃的消化吸收。對於脾胃虛弱的人，具有緩解和養護的作用。所以多吃山藥可以起到健脾養胃的作用，對於人體脾胃的健康有很大的好處。

4、可以起到降低血糖，延年益壽的功效。

這是因為山藥中含有大量的黏液蛋白，這種黏液蛋白可以降低人體的血糖。所以患有糖尿病的病人可以多吃山藥來起到降低血糖的作用。而且這種黏液蛋白對於預防心血管疾病也有很大的幫助。所以起到了延年益壽的功效。

二、在食用山藥的時候，一定要注意山藥不跟這幾種食物一起吃。

1、山藥跟蝦是不能一起吃的，因為山藥跟蝦是相剋的食物如果把這兩種食物一起食用的話。就會引起嘔吐腹瀉等癥狀嚴重的還會引起食物中毒。

2、山藥跟豬肝最好不要一起使用。這是因為山藥中富含的維生素c，會影響豬肝中的微量元素，從而影響人體對於豬肝內微量元素的吸收。

3、山藥最好不要跟魚一起使用。這是因為如果山藥跟魚一起食用的話便引起人體腹瀉，嘔吐的癥狀。所以最好不要把山藥跟魚放在一起食用。

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