病全是吃出來的，這5種食物別再吃了，渾身都是致癌物！

癌症也稱惡性腫瘤，和它相對的是良性腫瘤。癌症是由於機體細胞失去正常調控，過度增殖而引起的疾病。都說」病從口入「，很多能引發癌症的都是食物引起的！

1、腌制類食品 其實說白了也就是鹹菜，而這種食物是如果腌制的時間短的話會產生鈉鹽超標，長期食用就會引發癌症，而腌制時間長的是沒有關係的！

2、加工肉類

根據世界衛生組織的報告，加工過的肉類，比如香腸、培根、火腿、腌肉、熏肉等等，都會增加結腸直腸癌的風險。每天只吃50克加工過的肉（大約兩片火腿），就會使結腸癌的風險增加18％。問題不僅來自肉本身，還來自加工它的主要方法，包括熏煙、腌制或添加鹽或防腐劑等。當烹飪某些加工肉類時，亞硝酸鈉與肉中的天然胺結合，會形成致癌的N-亞硝基化合物。

3、發霉的食物

這種食物含有大量的黃曲霉素是一種致癌物，最常見的就是發霉的大米，小米，花生，發苦的堅果，變味的瓜子，變壞的水果等。

4、油炸食物

油炸食物致癌早已被醫學界證明了，除了食物營養價值降低以外，尤其是重複用來用去的食用油，會產生大量的致癌物。

5、燒烤 每次一到夏季，我們就喜歡結伴去吃燒烤，而這些燒烤有的很不幹凈，肯定有人會說，自己家的燒烤，能保證乾淨，但是脂肪高、熱量高，是高血壓、糖尿病、心血管疾病等與之有關。

除了致癌食品，治療癌症的食品也是網友們熱衷的搜索對象，下面再給大家介紹一些抗癌的食物

毛豆

毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維，還可改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。研究證實，毛豆可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。

蓮子

蓮子它能補五髒的不足，它含有的氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有著特別的抑制作用和療效，有防癌抗癌的保健功能哦

蓮子的味道苦，但是含有豐富的蛋白質，多種維生素，礦物質和微量元素，並且也含有多種的生物鹼，可以有效的保護機體，防癌抗癌。

蘆筍，又名龍鬚菜，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，而且含量均高於一般蔬菜。市場上享有蔬菜之王的美稱。蘆筍具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫等症也有療養作用。

菜花

美國《全國癌症學會期刊》近日指出，多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患胰腺癌的風險。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關。同時，由於蘿蔔中含有芥子油，它和蘿蔔中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。近年來，研究發現，蘿蔔因此也有助於抵抗胰腺癌。

海帶

海帶中含有豐富的碘物質，它能夠預防大脖子病，這是大家都知道的事情，其實它還有防癌效果，將致癌作用的一些物質加速代謝，排出體外！所以沒事吃點海產品還是有好處的！

大蒜：

大蒜

研究表明，大蒜中含有鍺，它在人體內能誘導干擾素，激活自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺死癌細胞。並且大蒜還能從多方面阻斷亞硝胺的合成，是抗癌的最佳食物之一。

聲明：以上圖片均來自於網路，本文為作者企鵝原創、首發、謝絕轉載！

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