讓人感動的深夜食堂，還有最值得帶回家的酒店茶包
早些年，有個非常響亮的名字叫「蘇錫常」，說的是蘇州、無錫和常州。過去二十多年裡，蘇州、無錫和常州都是地級市排名前十中的主要成員。但在稻糠的印象和旅行經歷中，無錫出現的頻率遠遠低於蘇州和常州。蘇州不用說，城市排名和江湖地位明顯高於無錫和常州，而常州這些年發展的主題遊樂園項目在長三角旅遊市場也是風生水起，反而是無錫去的少。
清名橋歷史文化街區為世界文化遺產大運河中無錫城區段組成部分
提到無錫，首先想到的是太湖。說起太湖旅遊，這些年無錫似乎又被蘇州搶去了很多風頭。」太湖佳絕處，畢竟在黿頭」，無錫還是太湖旅遊的精華所在。這次稻糠不說無錫太湖旅遊，說無錫太湖華邑酒店。華邑是洲際集團專為中國市場打造的國際五星品牌，無錫太湖華邑酒店是這個品牌目前已經開業7家酒店中比較新的一個（陽江、海口、南昌、昆明、張家口、無錫、廈門），開業不足一年（2017年8月）。
無錫太湖華邑酒店的迎賓萬福禮
大堂里的太湖石
帶推拉隔斷的浴缸，另有淋浴房
華邑酒店及度假村作為真正意義上的第一個為中國賓客度身打造的豪華國際酒店品牌，依據中國消費者習慣而創建，以歷史悠久的中華文化為靈感，熱忱發揚以「禮、尊、和、達」為核心理念的中華待客之道，為賓客提供高品質的「食」與「聚」的社交場所，打造獨具中國特色的下榻體驗。
房間里的中式傢具
客房裡的茶具和茶包
茶是華邑品牌里一個非常重要的組成部分。華邑房間內有定製茶具和四款中式原葉茶包。如何「用心」體現親切待客之道？華邑摒棄了其他酒店採用的碎茶葉茶包！中國人喝茶，碎茶茶包是不上檯面的，管你是川寧還是Dilmah、TWG……華邑的散茶是原葉充氮氣包裝，在品質和沖泡的儀式感上完勝。
在房間里泡一杯鐵觀音
華邑房間里配四款茶，綠茶來自浙江，（英式）紅茶來自四川，鐵觀音來自安溪，普洱來自西雙版納，都是大廠名店出品，不僅現場沖泡不含糊，也絕對值得住客帶走，在旅途中隨時享用。稻糠住過這麼多家國內外的豪華酒店，房間可以帶走的原葉氮氣小包裝這是唯一的！
舉茗邑茶室，弘揚中華待客之道
舉茗邑是華邑酒店內專門的茶室空間，是每家酒店都有的標配，也是稻糠最喜歡的酒店空間，往這裡面一坐，以茶會友，心情舒暢，關係越喝越熟絡。舉茗邑里有將近60款大師監製茶，都是老闆Peter走訪名師後挑選定製的。
舉茗邑的大師茶集
舉茗邑是喝好茶的保證
稻糠在無錫太湖華邑酒店碰巧見到烏龍茶鳳凰單樅和潮汕工夫茶雙非遺傳承人葉叢嘉師傅在舉茗邑授課，他說：「中國人好飲茶，常以茶會友，這一杯茶里有清香、有情誼，還有沉甸甸的中華傳統文化。」
喝一杯葉師傅親自沖泡的烏龍茶
舉茗邑里有包括葉叢嘉在內的茶道非遺大師攜手推出的「天時造二十四節氣時令茶」，根據農曆時節和氣候飲一杯相宜的茶品，這種對待中華茶文化的認真態度也只有在華邑了吧。
稻糠在無錫太湖華邑酒店的舉茗邑
飲食歷來是中華文化重要的一環，早在漢代就有了「民以食為天」的說法，而關於美食與中國傳統文化的關聯，中華美食文化家陳曉卿也有著深刻見解：「美食從來都是我國傳統文化中不可或缺的一部分。待客必須有一桌好菜，它展現的是主人對客人的熱情，是重要的待客之道。我們以食抒情、借食傳情、品食聚情，食物承載的是人與人之間的情感；不同地域的美食也反映著當地的歷史文化特色，我們可以從食物中品味許許多多與地域有關的細節。」
陳曉卿、董克平、小寬在無錫太湖華邑的美食活動上
這和華邑品牌秉持的美食理念不謀而合，在每家華邑酒店設立的彩豐樓中餐廳、鮮艷全日餐廳及中式面檔——麺家，始終為賓客提供高品質的地域美食。在年度品牌文化體驗之中，華邑更邀請到來自東西南北的美食家董克平、周曉燕、石光華、張新明、崇占明及小寬，和華邑的餐飲團隊探討春夏食材，順應「不時不食」的美食法則，精選時令菜品，用鮮美菜色以饗賓客，並從一桌美食中感知華邑品牌始終秉持的中華待客之道的藝術。
2018華邑春夏時令菜單部分菜品
除了舉茗邑，稻糠最愛華邑的麺家。麺家通常布置在鮮艷全日餐廳里，這處面檔每天營業至凌晨2點，對於晚班飛機到達酒店的客人或者有吃夜宵習慣的夜貓子來說，一碗現做的熱湯麵簡直感動到要哭。加了麻醬料的香辣牛展面、牛腩河粉、番茄雞蛋面、四川擔擔麵、無錫細面，多款粥和小菜都能在「深夜食堂」里慰藉挑剔的中國胃。
無錫太湖華邑的面家，每家面家品種略有不同
華邑招牌的牛展面，每家華邑都有
2018年，華邑酒店及度假村還將有三家酒店全新開業，分別是蕪湖華邑酒店、寧波港城華邑酒店以及西安大明宮華邑酒店；此外，還有21家酒店在籌建中，分布在大中華區的一、二、三線城市及度假勝地。這些新酒店的誕生，將令更多賓客有機會體驗華邑品牌所倡導的中華待客之道的藝術。
無錫城區南長街古運河段
在無錫，稻糠還特意去南長街古運河一帶轉了轉，順便吃吃老字號的無錫細面（陽春麵）和開洋餛飩、小籠包子。果然印證了「無錫最甜」的說法。無錫排骨甜是有心理準備的，畢竟是糖醋做法，而小籠包子的甜則是意外的，甚過上海蘇州常州揚州鎮江，而且這裡的小籠包子居然叫「小籠饅頭」！
甜滋滋的小籠饅頭你吃過沒？
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文圖：汪紅雨
上期回顧：
有一種（性）冷淡叫如恩，有一種（泰）熱情叫素凱泰
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