媽媽要給孩子多做這幾道菜，美味爽口，還有助於提高免疫力！

肉絲白菜

材料：白菜 香菇 肉 胡蘿蔔 鹽 生抽生粉

1 白菜、瘦肉、香菇、胡蘿蔔切絲，瘦肉絲提前用油、生粉、鹽攪拌均勻備用。

2 油鍋熱後，倒瘦肉絲翻炒，炒熟後盛出備用。

3 重新起鍋，加入胡蘿蔔、大白菜、香菇，翻炒。

4 加適量鹽和生抽以及少量清水煮5-8分鐘。

5 最後加入炒過的肉絲，翻炒幾下即可出鍋。

菠菜炒雞蛋

材料：雞蛋 菠菜 鹽 食用油 蔥

1 菠菜用焯一遍水撈出，切小段備用。

2 打2-3個雞蛋，加少許鹽和小蔥攪拌。

3 油鍋熱後，倒菠菜翻炒幾下盛出。

4 重新起鍋炒雞蛋，最後放炒好的的菠菜、鹽就可以了。

西紅柿土豆湯

材料：土豆 西紅柿 油菜 油 鹽

1 西紅柿、土豆、胡蘿蔔切塊或者丁，油菜洗凈備用

2 油鍋熱後，放入西紅柿翻炒。

3 然後將胡蘿蔔、土豆、油菜倒進鍋里翻炒幾下，加適量的鹽、水，煮10分鐘左右即可。

快給孩子們做吧！

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