書畫家嗜好與辣木 雲貴川湘鄂與臘肉
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這是一篇多視覺幽默的正能量文章，七分正中三分笑 三分笑中 一分邪。
名人書畫家的嗜好
川湘雲貴贛與臘肉
黃憲律
司馬光愛睡圓木枕頭。
《資治通鑒》是司馬光留給後世人的文學與歷史經典。據說他為了爭取寫作和讀書的時間，要家人鋸一圓木給他當枕頭。因圓木是圓形的，睡覺時略一翻身，圓木就會滾動，很容易被驚醒，這樣便可起身挑燈夜讀(或早讀)。終其一生，司馬光都以圓木為枕，稱其為「警枕」。
蘇軾蘇軾嗜茶，人所共知。
我們四川有多少飯館就有多少茶館。77年恢復高考，我每天就到茶館，五分錢一碗，佔一個座位，只要不走一天就五分錢，帶上兩個饅頭，一天能複習兩冊歷史，第三天可看兩冊語文，第七天可複習政治.......。偶爾還能聽見旁邊的人談論時事，其中有個人談俄羅斯侵佔東北土地，高考試卷正好有這題，這五分是順便得來的，因為多五分就能打敗千萬競爭對手，就這樣我「混入」了大學。喝茶遠不止這點，所以，四川人都喜歡喝茶。
蘇軾愛食紅燒肉，後人知道「東坡肉」的人多。
蘇軾喜歡吃臘肉，知道的人就很就少了。
他小時候吃一塊臘肉，背一首詩，一天能被三十首詩，他把這些肉分給小夥伴們吃。
蘇軾還喜歡蜂蜜。
仲殊和尚與蘇軾的嗜好相同，兩人都愛食蜂蜜，因而「臭味相投」，一見如故，成為好友。仲殊和尚用餐時，喜歡先把素菜浸於蜂蜜中，或以蜂蜜沾菜後才吃，他人都很嫌棄，不願與仲殊和尚共餐，惟獨蘇軾與仲殊和尚嗜同味合，一同進食甚歡。
蘇軾曾作《安州老人食蜜歌》：東坡先生取人廉，幾人相歡幾人嫌；恰此飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。
鄭板橋愛吃狗肉。
鄭板橋在揚州賣畫，只要有人送他一碗狗肉，他就會回贈一幅小畫；但達官貴人、富商豪賈，如想以千金買他的畫，還要看他臉色，倘若不高興，雖千金亦不屑一顧。有一大鹽商，向鄭板橋求畫被拒，後得知他嗜吃狗肉，乃設一圈套，騙走鄭板橋的畫，事後卻被鄭板橋識破，他一氣之下，告進官府，此事轟動揚州城，成為茶餘飯後笑談。
金聖嘆愛聞裹腳布。
金聖嘆是一狂人，他為文倜儻不群，行事荒誕不經。每在睡覺前，必把玩其夫人的三寸金蓮，先聞其裹腳布，常贊裹腳布的氣味，有如臭豆腐乳之香味，越聞越舒暢，這才昏昏若睡，漸進入溫柔夢鄉。 他常喜歡脫下其夫人的繡花弓鞋，將酒杯放於弓鞋內，聞弓鞋裡的汗臭與酒氣混合發出的異味，一邊飲酒，一邊撫摸夫人的小腳！金聖嘆真是放浪形骸，可稱為惡癖之極也。
川渝、雲貴、湘、鄂、皖、贛、蘇喜歡吃臘肉。
民國時期，梁實秋、陳子展等筆下，都記錄他們念念不忘的臘肉美味，記下大蒜葉炒臘肉、臘八豆蒸臘肉。尤其湖南、四川人更喜歡吃臘肉，毛澤東、賀龍、劉伯成、陳毅、郭沫若都喜歡用臘肉做成的紅燒肉。
以上這些人都是成名之後的故事，沒成名就不知道有什麼嗜好了。
我是四川人，也喜歡喝茶，尤其是碧潭飄雪和蒙頂甘露。因我也是書畫愛好者，略知經史，雖文不及先賢萬分之一二，字不如鐘王棄品之點滴，倒也有所愛好，喜歡吃臘肉。
小時候，我聽我媽媽講，在萬惡的舊社會，我外公外婆去世，就剩下六歲的她和三歲的弟弟，她帶著弟弟出去要飯，晚上睡橋下，漲水時我的舅舅被大水沖沒了，他們那個家就算沒根了，後來我們孩子都不敢問媽媽家史，提起舊社會她就哭。到年終臘月，我媽媽只能聞別人家的臘肉香，後來到我們這個所謂文化人家裡當童養媳。是毛主席共產黨使人民翻了身，他也當了婦女主任。我們小時候，國家一窮二白。但心情愉快，每家過年都要相互請客，名曰「我家殺了豬了「過來喝血旺湯」吧，不說吃肉，因為過年請客時臘肉就十來小塊，一桌十人，男人們喝酒的「盤子菜」豬肝、豬耳朵都切得很薄很薄的，大人都捨不得吃，那時人民的覺悟很高，母親們誰先夾都夾一塊小肉包在紙里，拿回家給孩子吃，我在家最小，實際就是給我的。（現在的人都是先搶著動手，在碗里找最大的肉吃）那時的我，確確實實的盼著過年，「紅蘿蔔蜜蜜甜，看到看到塊過年」一是希望有人請父母做客，回來有「一塊」肉吃。一是自己家過年有肉吃，到除夕那天。一碗滿溢原始煙熏氣息、飽含鄉土味道的腊味經熱烹後，端上桌面，頓時滿屋飄香，我高興得手舞足蹈，我嫂子笑我，「弟弟又發娃兒瘋了」。
所以，小時候就只想想吃臘肉，不知道想女人，因為沒長大，不知道像金聖嘆那樣「把玩其夫人的三寸金蓮。」 不過而今長大了，國家福祉全國人民，我更沒有愛聞裹腳布的習慣，（可能是現在沒有裹腳布吧。）還是喜歡吃臘肉。
過年前，我和養鱷魚的黃守義先生講了以上故事，他也很感動。他說「我給你臘肉吃，而且不是一般的臘肉，而是在四川傳統臘肉基礎上添加了辣木籽原料和辣木樹熏的臘肉，更香更有營養。他說辣木又稱鼓槌樹，是多年生熱帶喬木，原產於印度，現在雲南、貴州、廣西等七八個省都有栽培。辣木籽為辣木樹的種子，在食品、醫藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值，因為富含辣木籽油，其在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面都具有顯著療效。我給你的臘肉更好吃。」
這是吃臘肉的大桌子
我中午正好與陸軍學院郭建輝教授等十幾個傳統文化名人在第五代太極傳人申幸泉那裡吃辣木葉餃子，辣木葉籽。
現在聽到黃守義介紹我不意外，但我還是嚇了一跳，我說你這養鱷魚的賺了幾十個億也不給我鱷魚皮包、皮鞋、皮箱，你是在向我做廣告吧。他說，「他說，不是的，我的鱷魚也好吃。久聞黃先生寫的《池論》文章及大字「池」字，你給我寫四十個池字，我在國內外的每一個鱷魚池立一塊「池」字碑。我說：「是為了吃我嗎，我怕鱷魚的。」 他說：「不是，池是積累的意思，我希望我的鱷魚池的鱷魚越來越多。」 我說：「你是想發財啊」
另外，你再給我寫四十副書法，在全國鱷魚牌銷售店掛上您的字，給你五十噸臘肉（包括頭、排骨、腿、耳朵、肝）等。」
我說：「一幅字還不到8000元，別人一平尺幾萬，我雖是愛好者，好歹會橫塗豎抹寫幾筆，還會謬論文章，電視台還會鑒別「公母」真假，還會中西文講話，再添點嘛，你一年掙幾個億，就不可憐我這個書法愛好者！」 他說「別人都說你很有名氣，我再給十噸，算一萬一副，您這算批發。我買別個愛好者才三、二百元。好歹我們一筆寫不出兩個黃來。」我說「土豪，你摳門，不過還得成交！」
可是現在問題來了，我怎麼吃得完啊。
河北書協學術委員會委員王輝吃了兩次，好吃。著名張裕釗書體書法家王福辰說好吃。河北電視台品真欄目製片人劉敏說好吃。我周一 請書法家陳建平，周二請王瀾軍局長書法家，周三請房地產大亨左紀昌，周四電視台高朋，周五邢台化工廠長戴玉民，周六請鐵路工程老闆張新傑....無一不說好吃。有人還順便「偷」一副字，我反倒悲慘的成了負擔，索性在屋裡安上攝像頭，誰敢「順手牽羊」就告他。只有老實人張金山，吃了兩次後，第三次帶來飯店和臘肉批發經理過來，買了幾噸，我低於進廠價給他們，總算變成了點偉人肖像。
我告訴黃守義，我天天請客，不吃媳婦做的飯，媳婦要給我離婚。
我現在是被離婚狀態，還未「二」婚，如果大家不早點幫我吃完，我撐死了，就用不著離婚了。但是我嗚呼哀哉了，想二婚就更不可能了，悲呼。
所以，準備生前找他算賬：「黃首義土豪，你今後還是給我裹腳布吧，不要臘肉了。
女人的裹腳布熏不死人！可你的臘肉會撐死人的。
可畫家王輝說，去年和你去內蒙赤峰，你熏死別人了。我說，誰讓你給我睡呀。我媳婦從不給我打洗腳水。
我終於明白了，當書畫家難，當我這種書畫愛好者更難。
最後，請石家莊的書法家們、畫家們、企業家們、四川、湖南、湖北老鄉們到我這裡來做客，幫我吃臘肉吧。早點吃完，就沒負擔了，我怕沒媳婦。
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