6種養肝食物，每天堅持吃點，對肝有好處

辣木籽

中含有的維生素C、維生素E、以及一些氧化活性的成分，可以中和酒精，保護飲酒者的胃部合臟細胞，同時加速酒精的揮發，增強肝臟功能，促使肝臟對酒精的分解，從而達到很好的解酒效果。

玉蘭根，藥用價值很高，有很好的保肝作用，其可其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。玉蘭根根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。

桑葚茶

黑桑葚可以清熱解暑，能夠散風清熱，清肝明目，和解毒消炎，長期將桑葚泡水喝，不僅能夠治療多種疾病同時也可以保健身體，還可以起到保護肝臟醒腦的功效。桑葚干既可以干吃又可以泡水，是營養價值非常高的食物，平時吃上幾顆桑葚干能滋補肝 腎，防止血管硬化。

甘草

甘草含有甘草酸等成分，可以抑制補體，防止肝細胞受損，進而保護肝臟，通過改變細胞膜的通透性阻止病毒入侵肝細胞，以抵抗病毒。除此之外，它還可以聚集在肝細胞內抑制乙肝病毒，所以，在乙肝的治療過程中，甘草有著確定療效。

大蒜

對於人體是一種非常健康有益的食物，它有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食慾，能幫助預防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的作用。冬季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病，還有養肝護肝的作用。

大棗

大棗中的營養物質可參與保肝護肝，抑制肝炎病毒的活性，起到防肝病的效果。肝功能差的人每天用大棗泡水喝，長期喝能增加人體血清蛋白，進而達到保肝排毒的功效。

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