早餐不吃吃夜宵易招惹胃癌 這些飲食習慣趁早改掉

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我國是胃癌的高發區，每年新發現40萬胃癌患者，佔世界胃癌發病人數的42%。請善待我們的胃吧，否則它們也會提出抗議：腹脹得像是塞滿棉花，接連不斷地打嗝，突然來襲的疼痛都會讓你痛苦不堪。

有數據顯示，中國13億人口中，腸胃病患者就有1.2億，消化性潰瘍發病率10%，慢性胃炎發病率30%，是全世界當之無愧的「胃病大國」。此外，我國也是胃癌的高發區，每年新發現40萬胃癌患者，佔世界胃癌發病人數的42%。請善待我們的胃吧，否則它們也會提出抗議：腹脹得像是塞滿棉花，接連不斷地打嗝，突然來襲的疼痛都會讓你痛苦不堪。

容易導致胃癌的飲食習慣

1、吃得過飽

《黃帝內經》云：「飲食自倍，腸胃乃傷。」意思是說一次性吃很多東西，最先損傷的是我們自己的腸胃。中醫古書《濟生方》也指出：「過餐五味，魚腥乳酪，強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為症瘕。」從古人的經驗看，飲食過量就會使腸胃功能失調，時間久了，生病得癌也無法避免。

2、吃東西狼吞虎咽

吃東西狼吞虎咽彷彿成為這個時代上班族的一個通病，工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中，吃飯好像只是為了簡單的身體需要，吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。吃飯快，食物沒有仔細咀嚼，易損傷消化道黏膜，產生慢性炎症；另外，吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激，久而久之會引起消化道損傷甚至癌變。

3、飲食不規律

飲食不規律也是現代人的一個通病，許多人並不重視。國外研究表明，不規律的飲食習慣會導致肥胖與胃癌。西醫臨床中，問及癌症患者時，很多人都有這樣的習慣：或是不吃早飯，或是等到下午兩三點才吃午飯，甚至是晚餐隨便吃點，深更半夜吃零食。

按時吃飯有利於脾胃功能的正常運行，保證人體氣血的充盈和協調，避免五臟功能失調。從另一方面講，按時吃飯有利於唾液分泌，而唾液定時分泌對致癌物質有消解的作用。

4、就餐環境不愉快

現代研究認為，不良的情緒變化是癌症的「活化劑」。有學者收集近50年的資料，發現憂鬱、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌症發生的前奏，這種情緒潛伏通常只要1～2年，就可能引起疾病。如果在不愉快的環境中就餐，必然會直接影響脾胃功能，使脾胃運化失調，肝氣不舒，日久就會導致氣滯血淤，給癌症的發生創造條件。

溫馨提示：科學家們研究發現，一般胃癌的發生除了有遺傳的因素外，與生活習慣最為密切。不良的飲食習慣是導致胃癌的重要因素。要預防胃癌，要慎食用具有致癌作用的食物，比如燒烤、腌菜等。還要飲食規律，不吃熱飲熱湯，吃飯速度不宜過快。

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