味道鮮美，做法簡單的家常菜譜，學會了可以做給家人吃

豬肉丸子湯

營養師分析 脂肪70.7克

鐵3.4毫克

維生素A88微克

材料：豬肉餡200克，黃瓜50克，水發木耳20克。

調料：澱粉10克，鹽5克，味精 蔥末、薑末各3克，蔥絲2克。

做法： 1.將豬肉餡加入澱粉、蔥末、薑末、部分鹽拌勻，徐徐加水攪打起勁，用手擠成肉丸子；黃瓜洗凈切片；水發木耳洗凈，切小片

2.鍋內放水燒開，下入肉丸子，煮開後放入木耳、黃瓜片，小火煮熟，加蔥絲、味精、剩餘鹽調味即可。 熱量 748千卡

四神湯

營養師分析 碳水化合物86.2克

鐵8.8毫克

膳食纖維34克

材料：蓮子、薏仁、淮山藥、芡實（或茯苓)各40克，排骨200克。

調料：鹽5克，料酒適量，胡椒粉少許。

做法： 1.蓮子、薏仁、淮山藥、芡實洗凈，泡水；排骨汆燙去血水，洗凈2.鍋中加適量水，放入所有材料煮沸，改小火煮至排骨熟爛3.加料酒、鹽、胡椒粉調味即成。

冬瓜豬排湯

營養師分析 脂肪92.7克 鋅13.6毫克 煙酸18.5毫克

材料：豬排骨400克，冬瓜150克。

調料：鹽5克，味精少許。

做法： 1.豬排骨洗凈，切塊，放入沸水中汆水去血沫；冬瓜洗凈，去皮、去瓤，切條。

2.排骨放入鍋中加水燉成高湯，除去浮油，加入冬瓜煮10分鐘，加調料調味即可。

玉米淮山脊骨湯

營養師分析 蛋白質79.8克

硒43.8微克

煙酸24毫克

材料：豬脊骨400克，嫩玉米1根，淮山藥30克。

調料：鹽5克，味精少許。

做法：1.豬脊骨洗凈，剁段，放入涼水中加熱，汆水去血沫；嫩玉米洗凈，連心切成小段；淮山藥切片。

2.鍋中倒入適量水，下入脊骨、玉米段、淮山藥片煮開，轉小火燉至脊骨熟爛，加調料調味即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！