深山裡這種紅色的野生真菌，居然是可食用的，1斤700元農民都搶著採摘

俗話說，靠山吃山，靠海吃海。像一些住在山腳下的人，基本上都是靠山上的美味過生活的，而且只要季節一到，很多的山裡人就會放下手中的農活上山去採摘一種難得的美味，要是採摘的多就能賣個好價錢了。

這種難得的美味就是野生菌了，而這種農民都忙著採摘的野生菌就叫做紅蘑菇。這種紅蘑菇顧名思義顏色就是紅色的了，但是相信很多人的常識都知道這種顏色鮮艷的蘑菇都是有毒的，越鮮艷毒素就越多。是絕對不能食用。

而且近幾年也有很多類似的新聞報道說，有一些人去山上因為誤食了一些有毒的蘑菇而中毒身亡的。所以現在人們都是不敢隨便去採摘顏鮮艷，長得好看得菌類的。但是這種紅蘑菇就是恰恰相反的，不僅可以食用，味道還特別的鮮美呢。

這種紅蘑菇被人稱為是「中國純天然高等野生山珍」，而且產量非常的稀少，所以市面上的價格都是非常的貴了，一斤就能買到700元了。而且紅蘑菇的營養也是很豐富的，含有氨基酸和維生素B.D.E等多種人體必需成份，具有抗癌、補血、活血化瘀、祛水腫、強身健體的作用。

而且這種紅蘑菇一般都是用來煲湯比較多，用雞肉、鴨肉或者豬骨等煲湯味道都是非常的鮮美的，營養也很豐富。不過小妖覺得這種紅蘑菇就是少量的能食用的紅色蘑菇了，平時要是遇到這種顏色鮮艷的蘑菇，在不確定的情況下，最好還是不要食用了，以防吃到有毒的蘑菇。

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