如果朋友請你吃海鮮，只能在下面選擇一種，我選最後一個，你呢？

小龍蝦是標誌性的海鮮，而且價格並沒有那麼的昂貴，如果是一些個頭很大的龍蝦，那就要另說了，不過小龍蝦最好還是不要在小攤子上吃，非常容易有寄生蟲，這是小編多次說過的一件事，身體健康最重要。

大閘蟹和小龍蝦相比在營養價值方面有上升了一個檔次，但是我們都知道螃蟹肉少而且價格不便宜，普通家庭也是偶爾消費，大閘蟹的蟹肉可以說是非常的美味了，絕對是海鮮界的土霸王。

牡蠣又稱為「海里的牛奶」，是海產貝殼。我國分布很廣，沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。食用牡蠣可防止皮膚乾燥，促進皮膚新陳代謝，分解黑色素。它是難得的美容聖品。但是牡蠣也含有了兩種病毒，嚴重的可以導致敗血症，所以盡量不要盲目的食用。

海蜇的做法有很多，煮、清炒、水氽、油氽等均可，切絲涼拌即一道美食涼拌海蜇絲效果更佳，清脆爽口。但食用新鮮海蜇時要注意，新鮮海蜇有毒，必須用食鹽、明礬腌制，浸漬去毒，濾去水分，然後再烹調。但是海蜇多做藥用，而且有毒性，一般只有酒店才會有海蜇類食物，還勿貿然食用。

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