苦瓜這樣吃，明目解暑，抗癌降血糖，營養翻倍升級

苦瓜具有一種特殊的苦味，它口味清苦，營養豐富。夏季食用清暑去熱，具有清熱益氣、保護機體、抗癌、降血糖血脂、美容肌膚的功效。苦瓜平時吃法多樣，可清炒、可煲湯、可釀苦瓜，可與雞蛋同炒等

苦瓜的好處，

1，治療感冒咳嗽

苦瓜中的蛋白脂類物質具有增強人體免疫細胞功能，能夠預防感冒。出現風熱感冒時可以煲苦瓜湯或炒苦瓜，風寒咳嗽時忌食用。

2，治療蚊蟲叮咬

苦瓜具有促進傷口癒合、肌膚新生的作用，所以被蚊蟲叮咬後，可以搗爛苦瓜葉敷於傷口處。

3，去除疤痕

苦瓜中的奎寧精含有豐富的生理活性蛋白，有助於人體皮膚新生和傷口癒合。出現一些小疤痕時，可以將苦瓜搗爛後的苦瓜渣與1湯匙燕麥粉混合，均勻塗在疤痕處，20分鐘後洗凈，每周2次

推薦，苦瓜瘦肉湯

做法：鮮苦瓜200克左右，去瓤切塊，豬瘦肉100克，切片。同放鍋內加適量水煮湯。煮熟後加適量食鹽調味食用。有清熱解暑，明目去毒作用。

好朋友們你們愛吃么？祝你生活愉快。

【圖片來源於網路】

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