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土豆助力減肥,但得這麼吃!

土豆如果選對了烹調方式,就可以幫助減肥者控制能量攝入。

土豆助力減肥,但得這麼吃!

食用油煎、炸的烹飪方式,會導致能量攝入過高,反而可能會有增肥的作用;若是使用蒸、燉等低油的方法,或者使用較少油烹炒的方式,並代替部分主食,可能會具有一定的減肥作用。(選自微信公眾號「中國營養與健康」,有刪改)

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