新零售獨角獸——每日優鮮的商業邏輯

資料顯示，每日優鮮成立於2014年11月，2014年12月獲光信資本、元璟資本500萬美元天使輪投資；

2015年5月，每日優鮮獲騰訊、光信資本1000萬美元A輪投資；

2015年11月，每日優鮮獲騰訊、浙商創投2億人民幣B輪投資；

2016年4月，每日優鮮獲遠翼投資、華創資本2.3億人民幣B+輪投資；

2017年1月，每日優鮮獲由聯想創投和浙商創投旗下管理基金領投，騰訊、韓國KTB、遠翼、華創資本跟投的1億美元C輪融資；

2017年3月，每日優鮮完成2.3億美元C+輪融資，由Tiger Global和元生資本領投，時代資本參與聯合投資；

2017年12月，每日優鮮獲得5億美元D輪融資，重點布局辦公室無人貨架。此外，旗下孵化的每日優鮮便利購分拆成獨立運營子公司，並獲得2億美元A+B輪融資，騰訊、鼎暉領投，時代資本、君聯資本等跟投。

艾瑞諮詢《2018年中國生鮮電商行業消費洞察報告》顯示，2017年中國生鮮電商市場交易規模約為1391.3億元，同比增長59.7%。並且，從2013年至今，這一市場平均每年保持50%以上的增長率。2018年也就是今年，預計交易規模將接近2000億元，2020年有望突破3000億元。整個行業歷經探索、高速發展、洗牌，進入後成長期轉型升級階段。

從2005年國內首家生鮮電商易果生鮮的成立，到2008年專註有機農產品而誕生的沱沱工社，再到移動互聯網時代出現的新零售企業每日優鮮，讓我們看到了行業發展的趨勢—越來越方便獲得商品。

每日優鮮的商業邏輯

80後—00後成為生鮮購買的主力軍。從2015年至2025年這十年，80後、90後、00後正逐漸變成生鮮消費的主力軍，他們對互聯網極為熟悉，對生鮮同樣希望有更便捷的購物渠道、即時的配送速度、品質化的商品，即優選的到家服務。

創新「前置倉」提速降成本。前置倉的本質就是把冷鏈物流從城市級升級到了社區級。建完之後，用戶的體驗開始發生變化，下單一小時就能送到，線上買菜比在線下更便捷。而且，這樣給用戶提供了一個更柔性的供應鏈，隨時訂隨時送到，大家的需求就突然被激發了。

做全品類精選，激發用戶需求。「全」是指品類全，可以一站式滿足大家所需。在過去的 3 年的時間裡，每日優鮮基本上每個季度增加一個品類，覆蓋水果、蔬菜、肉蛋、水產等全品類。二是「精」，真正做到精選。生鮮商品易損腐，並不適用於傳統零售中的「長尾理論」，因此每日優鮮會堅持向產地派出專業採購人員。從成百上千種商品中擇優選取，既保證了產品品質，同時也是提高了用戶的決策效率。此外，每日優鮮還按地域自建了品控實驗室，對水果、蔬菜、肉類、海鮮等品類展開100% 批次質檢，保證商品的安全。

口碑比廣告更重要。據了解，2017年11月，每日優鮮全面升級了會員制，推出會員專享商品、專屬返現、1小時達及專享客服等特權。而除了堅持用戶思維，做精準用戶畫像，每日優鮮還強調內容營銷，堅持通過口碑式傳播帶動用戶增長。「我們在微信後台看到，每日優鮮的用戶數在北京、上海和其他進駐城市裡，用戶的一度人脈已經佔到了微信同城用戶數的80%到90%。」徐正曾表示，用戶之間的社交密度高，用戶體系就不一樣。如果一個品牌的用戶是一億人的、存在網狀連接的社群和社交網，它和另外一個一億人的、孤島型用戶的品牌相比，兩者價值的差距是平方的倍數。

喂到嘴邊的便利購成了增量消費。什麼叫增量消費呢？比如說，我問同事吃水果嗎？吃，新鮮的草莓肯定要吃。我說你去洗一下，同事說不吃了，然後我洗完了放在中間，同事就開吃起來。所以，喂到嘴邊的都會吃，無人貨架就是這個道理。

根據公開資料，截至目前，每日優鮮便利購已在全國30個城市鋪設3萬多個優質點位，覆蓋辦公室場景。未來預計將加速在全國50個城市完成30萬個優質點位的拓展，並計劃實現在路上、公共場所等全場景的覆蓋。今年2月，微信支付還與每日優鮮便利購簽訂合作協議，並由此成為騰訊在智慧無人零售領域的首個合作企業。

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