「脾胃虛寒」之我見

茶樂花香

茶界

巫娜;侯長青

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脾胃虛寒指的是脾胃陽氣虛衰，陰寒內盛所表現的證候。判斷是否有脾胃虛寒證，最簡單的方法是看自己在遇到天氣變冷，或吃了寒涼的食物後，會不會出現胃部疼痛或腹脹癥狀，且熱敷時癥狀減輕，或經按摩後有所緩解。

此外，脾胃虛寒者還有一些典型癥狀：時常吃不下飯或飯後腹脹得厲害；手腳發涼且非常怕冷；愛拉肚子，大便不成型，總有排不盡的感覺；周身浮腫；精神疲憊、氣短、乏力；女性伴有白帶量多且質稀、小腹下墜、腰腹酸沉等。而且往往人的年紀越大，脾胃虛寒表現的癥狀也越來越明顯，很多已經到中年的婦女就會明顯的怕冷，在秋天經常會穿兩件衣服，或者是平常人們只穿一個短袖，但是脾胃虛寒的人卻往往需要穿長袖和長褲。出現上述癥狀的人，夏季脾胃陽氣不足，要注意溫養脾胃，切忌貪涼，「冬吃蘿蔔夏吃薑」！現在很多人冬天就容易手腳冰涼，好不容易熬到夏天，脾胃還要受「內傷」，實在惹不起惹不起……不想和虛寒體質「一生一起走」，咋辦？甭擔心！人的體質也是可以改變的！《黃帝內經》記載：「春夏養陽，秋冬養陰。」脾胃虛寒的人陽氣不足，而夏季正好是個升發陽氣、調養脾胃的好時節！脾胃正常了，才能應付漫漫的長夏！

中醫自古就有「內傷脾胃，百病由生」的說法，即許多疾病的根源，都在於飲食不利，損傷脾胃之氣，使之不能很好的運化水谷精微來營養經脈，滋養臟腑和護身抗病。普通老百姓中也流傳著一句很現實很殘酷的話，當問及年邁的老人的身體狀況時，都會說「能吃能喝，死不了」！ 當一個人不論是得了什麼疾病，到了什麼都吃不下的地步，人很快的就會瘦下來，到了支撐不住的時候。所以說，避免脾胃損傷，是維護人體健康長壽的關鍵。臨床上很多危機重症，都是死於「脾胃衰敗」！！

「胃主收納，脾主運化」，也就是我們吃進來的水谷精微，全靠脾胃的作用，比如：胃的儲存和消化、胃的舒張蠕動、胃液的分泌、以及胰液的分泌與消化等，才能轉化為人體加以利用的營養物質，當脾胃功能出了問題，吃再好的食物或是藥物，也難起到應有的效果，這也就不難看出，有很多脾胃功能弱的人（身體瘦弱），吃再多的食物，也胖不起來的緣故。因此，人的飲食必須營養合理，飲食調和，脾胃消化吸收功能正常，身體才能健壯。

現已入夏，我在此提示：脾胃虛寒者一定要遠離「三冷」！所謂「三冷」，指的是吹空調、喝冷飲、吃冷食！這些都會嚴重損傷人體的陽氣！夏天不要長時間呆在空調房間。 如果開空調，溫度也不要太低，最好能控制在26度以上。上班時間，在空調房裡穿上披肩小外套，保護肩頸和腰腹部。晚上睡覺不要徹夜開空調，被子蓋嚴實，護住肚臍。夏季飲食以健脾、調心為主，飲食上宜清淡，多補水，注重「溫補」。

脾胃虛寒的人慎用涼飲。綠豆湯是消暑涼飲，但是冰綠豆湯對於脾胃虛寒的人來說也是有害的。很多男士夏天愛喝涼啤酒，很容易導致咳嗽及腹瀉，也要盡量少喝。立夏後濕熱蘊積在內、腸胃缺乏運化動力，多進稀食很重要哦！如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。夏季水果紛紛上市，讓人眼饞，腸胃不好的人，最好選擇溫性的水果，如櫻桃、桃子、荔枝等，少吃冰鎮西瓜等。對於生冷的拌菜，也應該少吃或不吃。

通過食療來改變脾胃寒虛程度較輕的體質，假如自己經常發現自己上吐下瀉，胃經常痛，就要找有經驗的中醫辨證調治，如果脾胃病太嚴重的話，就要通過內服中藥或針灸來治療，因為從中醫角度來說，脾胃虛寒是人體內的陰和陽調節的不夠好。當然，脾胃虛寒要慢慢的調節，不可能一下子就會好的。

調理脾胃虛寒，除了喝中藥或堅持針灸之外，還可以把食療當做一種輔助治療。例如平常時候可以多喝一些大棗生薑湯(可加紅糖)，這種湯在夏季可以當做飲料來喝。在治療期間一定要注意飲食的飽和度，脾胃虛寒的人是東西不需要吃的太飽了，只需要吃七、八分飽。

最後再總結一下，誠然，脾胃虛寒對人的生活和身體上有著許多的不利，那日常中我們應該如何調理呢?

1、首先，禁吃生冷的食物，因為過生的食物或者過冷的食物會引起胃部的不適，本來胃是寒性的，想要胃部變好就必須少吃一些生冷的食物，尤其是現在的女孩子最喜歡吃一些冰淇淋和冰鎮的水果，吃生冷的食物是最容易引起脾胃虛寒的了。

2、應該吃一些溫熱的食物，經常喝生薑水和紅糖水，吃一些牛肉湯和豬肚湯，其中適當的可以加一些黃芪和懷山等其他溫熱型的中藥材，這樣有利於緩解胃寒。在冬天或三伏天，可以適當的吃一些狗肉和羊肉，健脾養胃。

3、要盡量少食油膩和油炸的東西，多吃一些清淡的飯菜和水果，但是水果中也有性寒和性溫的，所以在挑選水果時一定要分辨清楚。

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