常吃這6種食物，可降低中風的危險，趕緊告訴家裡人

常吃這6種食物，可降低中風的危險，趕緊告訴家裡人

1、菠菜

菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

2、紅薯

紅薯是絕對的「高鉀低鈉」之王，有研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

3、土豆

土豆具有和中養胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風機會下降32%。身體缺鉀的人，精神易緊張，使腦中風症的發病率增加。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能防止膽固醇被氧化成有害的物質形態，進而堆積在血管內，造成血液凝結成塊。據測定，胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素比白蘿蔔及其他各種蔬菜高出30~40餘倍。

5、香蕉

現代醫學研究證明，如果每天吃一根香蕉約100克，將大減少患中風的危險，因香蕉含豐富的鉀。鉀對神經脈衝的傳遞，細胞中營養物質的吸收及廢物的排出，都起重要作用。

6、檸檬

檸檬能增強人體血管彈性和韌性，可預防高血壓和緩解心肌梗死癥狀。國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以幫助降低血糖。

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