國家品種＋頭採好茶，看這款梅占紅茶綻放好滋味

春為一歲首，梅佔百花魁。

這首詩足以表現「梅占」香高韻長。

茶香記今天為大家推薦一款一段香梅占紅茶，其高香足以征服茶客們的味蕾。

梅占原產於福建省安溪縣蘆田鎮三洋村，後來引種至武夷山，其香味獨特無二，濃郁高揚，尤其做成紅茶後深具蘭花香。

名茶「金駿眉」，就曾以梅占品種為原料，芽尖肥厚，獨具花香，深得許多老茶客的厚愛。

國家品種·質量保障

梅占，又名大葉梅占，高腳烏龍，屬於小喬木型茶樹，枝繁葉茂，發芽率奇高。

最初主要分布在閩南、安溪等地區，在20世紀60年代前後，福建全省引種栽培。

1985年，全國農作物品種審定委員會認定梅佔為國家品種，編號GS13004-1985。自此，梅占開始被應用於各式茶類之中。

這款「一段香梅占紅茶」便是源自當年「引種栽培」熱潮下，位於岐嶺的梅占茶園。

該茶園地處武夷山跟建陽交接的高海拔深山裡，為正山產區。

優質產區·得天獨厚

四面群山環抱，山高谷深，降水多，濕度大，霧日長等氣候特點為茶樹的生長提供了條件。

山地霜期較長，土壤水分充分，肥沃疏鬆，有機物質含量高，有利於茶樹形成豐厚的內質。

不施肥，不打葯的原則，給茶樹提供天然的生態圈。芽葉品質得天獨厚，純凈內斂。

傳統工藝·內質豐厚

梅占品種發芽率奇高，但茶香記的這款「一段香」只做頭采。一年累積累起的豐厚內質，保障了其高香的特點。

頭採的芽葉經歷萎凋以後，採用傳統的手工藝技術進行揉捻，激發茶葉的豐厚內質。

文火炭焙，乾燥提香。整個過程採用的完全是正宗的正山小種工藝。

天賜品質，工藝匠心始成這道「梅佔好茶」。

干茶烏黑勻稱，條索緊結，脈絡清晰，一看就是上佳品質。

沸水沖泡下，一股濃濃的高山氣息撲面而來，香味持久，令人陶醉。

湯水溫和綿軟，甜香明顯。淡淡的梅花香，仿若置身清雅梅林。

葉底茶色飽滿，乾淨通透。

高海拔+完善的正山小種工藝+梅占品種原料，喜歡「梅占紅茶」的朋友，這就是你想要的味道！

新朋友也不用擔心，茶香記三泡不滿意退貨的傳統，下單無憂愁，儘管嘗鮮。

沖泡方法

茶品：一段香梅占紅茶

茶量：5g左右

茶具：蓋碗；白小杯

沖泡水溫：三沸水，瀝湯飲用。

儲存方法：貯存於透氣、乾燥、防潮、防污染處。

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