愛吃海帶的注意:海帶千萬不能和它一起吃,別等進了「醫院」才後悔
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05-07
海帶是生活總常見的食物,幾乎80%以上的人群都喜愛食用這種食物。人們之所以喜歡它,主要是因為它的味道獨特,而且它的食用方式是較多的,另外它本身含有的營養元素,對人體的影響也是較多的。
海帶是一種營養價值較高的蔬菜,它的營養保健作用,已受到許多科學工作者的重視。我們都知道經常吃海帶的好處多多,而且還有一定的藥用價值,所以很多人都會將海帶作為餐桌上的「常客」。
海帶不能和柿子一起吃:
海帶和柿子相剋,兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
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