經常吃的苦瓜，是抗胃癌，最佳蔬菜之一

苦瓜其實也是非常好的蔬菜，夏天吃苦瓜清涼悶胸，抗病毒傳染，因此營養醫學認為，患有胃病尤其是具有乳腺癌家族史的女性，多食苦瓜可以預防胃癌、乳腺癌的發生。

苦瓜中含有一種酶類物質蘿蔔子素，能使致癌物失活，可減少胃腸及呼吸道癌的發生，苦瓜 不但能補充營養，還對預防動脈硬化有一定的食療作用。

苦瓜含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用，咽喉腫痛、甲狀腺腫大、血吸蟲引起的下肢象皮腫，還能救濟醫治宮頸癌、腸癌膿血粘液便等。

小便通暢，到了一定的年紀，夏天容易出現小便色黃、量少、不暢和尿道熱痛的癥狀，具有清熱解毒、利尿除濕的功效，可通利大小便，所以夏天可以適當多吃。

今日話題苦瓜：你喜歡吃嗎

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