東北兄弟倆上山打獵,無意間發現此物,後來成為了名貴中藥材
人蔘屬於五加科植物,用藥部位主要為根,因長相酷似人形被稱為人蔘;人蔘的別名有土精、神草、園參等;人蔘的形態特徵為葉子隨著年限的增長為增長;人蔘的生長周期為三年開花,六年結果,最佳採摘季節為秋冬;人蔘的功效主要包括大補元氣,補脾益肺,生津止渴和安神益智。中國是最早應用人蔘的國家和地區,並將人蔘發展成了一種特殊的文化,這是對世界的一大貢獻。早在2000年前,《神農本草經》中對野山參的藥用價值就有了詳細的記載,「主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智,久服輕身延年」。李時珍在《本草綱目》中稱野山參為「神草」,謂「人蔘治男婦一切虛症,發熱自汗,眩暈」。在現代的中草藥書籍中,記載人蔘有大補元氣,固脫生津,安神益智的功能。
中國的東北地區盛產人蔘,近代中國遭受列強的侵略,損失了不少珍貴的東西,其中就有東北的野山參。外國人是如何知道人蔘這種東西呢,主要還是因為康熙時期的那些傳道士將人蔘寫的神乎其神,導致西方國家一直惦記著我國的人蔘,而直到列強入侵中國時,對我國的人蔘大肆採摘,導致東北的人蔘瀕臨滅絕
相傳,很久很久以前,在東北山村,有一對兄弟,於冬天帶上弓箭、皮衣和乾糧,上山去打獵。進山後,兄弟倆打了不少野物。正當他們繼續追捕獵物時,天開始下雪,接著很快就大雪封山。兩人沒法,只好躲進一個山洞。為了節約糧食,又挖些草根充饑。偶然發現有一種大拇指粗的草根,形狀像人的胳膊和腿,放到嘴裡一嘗,甜甜的,吃了這東西,他們感到精神百倍,有時吃多了還會流鼻血。因此,他們每天就只吃一點兒。直到第二年開春,等雪融化了兄弟倆才滿載著獵物下山回家。
村裡的人以為他倆早死了,見他們又白又胖地回來,十分奇怪。他們簡單地介紹了自己的經歷,並把帶回來的幾枝植物根塊給大家看。村民們一看,這東西很像人,卻不知道它叫什麼名字,有個德高望重的白須長者笑著說:「它長得像人,你們兩兄弟又虧它相助才得以生還,就叫它『人生』吧!」後來,人們又把「人生」改叫「人蔘」了。
人蔘傳說反映出人民對美好生活的憧憬。這些故事往往充滿著神奇的幻想。如善良的老把頭神會幫助挖參人挖到寶參;美麗的參姑娘會和年輕的挖參人結成伴侶;毛驢參可以不吃草料而為窮哥兒們開荒種地;龍參放到水裡,河水就能長流不息,消除旱災;深山的梅花鹿,林間的雀鳥,乃至一草一木,都會成為挖參人的忠實朋友和生活助手,人蔘也大都被人格化了。人蔘精的形象直接取自人蔘宿根酷似人形的特點。在故事中被描繪為穿紅肚兜的小孩、頭插紅花的美麗姑娘、善良的白髮老翁等。他們以優美的形象,善良的品質,神奇的魔力,出沒於深山密林,幫助辛苦的參農戰勝敵人,發財致富,或獲得愛情、健康和幸福。在藝術上,人蔘傳說一般構思奇特,情節比較曲折,形象生動感人,富有民族風格和美學價值。
人蔘的說法還有很多,可惜近代中國的腐敗導致人蔘的產地遭到了嚴重的破壞,特別是野山參。所以要加強對生態環境的保護,保護這些珍稀植物。畢竟這是中國的瑰寶。


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