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孕期能不能吃生蚝?吃生蚝的這些好處和注意事項,你知道幾個?

隨著溫度的升高,立夏也是進入了人們的生活,真正感受到夏天的來臨了,夏天的到來是很多美食的狂歡,其中就有大家非常喜愛的生蚝,也是比較常見的食物之一,深受廣大人民群眾的喜愛,有很多孕媽也是生蚝的頭號粉絲,但是孕期畢竟是一個比較特殊的時期之一,飲食和生活都是需要小心翼翼的。那麼,孕期真的能吃生蚝嗎?吃生蚝的注意事項有哪些?

生蚝俗稱牡蠣,是牡蠣科或燕蛤科,它是一種雙殼類軟體動物,主要分布在溫帶和熱帶的大洋沿岸地帶。孕媽是可以適當吃一點生蚝,但是千萬不要過量了。另外,孕媽應少吃慎吃烤生蚝。如果偶爾嘴饞,也應該選擇正規大型的飯店,不要在路邊上的吃烤生蚝。此外,孕期飲食關鍵在於不要偏食,飲食儘可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。

一、促進胎兒生長

生蚝即牡蠣,牡蠣又是補鈣的最好食品,含磷也很豐富,其豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。

二、促進寶寶腦部發育

此外,生蚝富含鋅,鋅對孩子的腦神經發育非常有好處,孕婦應該多補鋅。

三、補充氨基酸

牡蠣被稱作『海里的牛奶』,富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣後,在人體內合成谷胱甘肽,除去體內的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同時,亞鉛不僅可以抑制細胞的老化,還可以促進新陳代謝。

四、抑制腫瘤

牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利於胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強,並對其生長有抑制作用。

五、降低膽固醇

牡蠣中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。

孕期吃生蚝的注意事項:

1、生蚝含鋅量很高,但當中的寄生蟲也多,因此,在吃的時候一定要熟透才能吃。

2、生蚝是涼性的食物,不能吃太多,不能過量,防止出現消化不良或者是便秘。對孕婦而言,燒烤的生蚝最好不要吃,容易上火。

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