老中醫:簡易製作控制糖尿病的5個飲食小「偏方」
健康
05-07
診為糖尿病,先不必過於擔心、焦慮,調整好心態,慢慢學會如何控糖。首先要做到控制血糖的上升,而有效的控制方法則是藥物治療與日常生活飲食。飲食的調整對控制血糖有著極大幫助。
1.硒谷黑苦蕎煮粥
原料:苦蕎麥50克;、珍珠米100克、水。
做法:
1、苦蕎麥洗凈,去沙。
2、珍珠米也就是大米也洗凈。
3、兩種米混合,加入適量水和洗凈的鷹嘴豆。
4、放入壓力煲水開15分鐘就可以。
5、普通沙褒要30分鐘。
推薦人群:
硒谷黑苦蕎煮粥很適合脾胃虛弱的人,易吸收易消化,長期喝可以養胃。
硒谷黑苦蕎含有很高的營養價值
每天用硒谷黑苦蕎煮飯、煮粥或泡水喝,不僅美味而且營養價值翻倍。不僅富含天然硒,能提高身體免疫力;鐵元素更是其他主糧的2--5倍,鋅是1.5倍以上,鎂是小麥的11倍以上,鉀是小麥的2倍,鎂、鉀的高含量,也大大增強了硒谷黑苦蕎的營養功能,堅持每天食用,可以明顯降低「壞膽固醇」,養護血管的同時,還能防治三高,控制腰圍。也可以買現成的硒谷黑苦蕎茶喝,方便營養。
2.葛根粉粥
葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用。適用於老年人糖尿病,具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。
3.山藥燉豬肚
豬肚、山藥各適量。製法:先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調味。 用法:空腹食用,每日服1次。功用:滋腎潤肺,食用於消渴多尿。
4.菠菜根粥
鮮菠菜根250克,雞內金10克,大米適量。製法:將菠菜根洗凈,切碎,與雞內金加水適量煎煮半小時,再加入淘凈的大米,煮爛成粥。用法:頓服,每日1次。功用:利五臟,止渴潤腸。
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