野外一家全牛館 吃法很特別 一天賣出鍋仔300個

在皖北的一個野外全牛館門前停滿了轎車，到這家全牛館吃飯的人都排隊。「賣牛肉湯就像做人一樣，要講良心，用料要真實，不能摻半點假，現在一天能賣出300多個鍋仔。」老闆介紹說，來她們店裡吃牛肉湯的人，基本都是幾個人坐一桌，要一個小鍋仔，加上100多塊錢的牛肉即可。據了解，這家牛肉湯館已開十幾年，她們為人熱情，做生意靈活，講信譽，從來不忽悠顧客，很多市民甚至都開著車從外地趕來到這家吃。（文圖/高亞男）

圖為老闆正在為顧客配鍋仔。「俺們店裡的菜全部貨真價實，價格還不高，回頭客特別多。」老闆介紹，他們的生意之所以這麼好，原因就是她們的菜物美價廉。

「一桌子七八個人，基本上一百多塊錢的牛肉，再加幾個小菜，就能吃飽了。」飯店老闆介紹說。

圖為剛剛從牛肉鍋里撈出的牛肉。

這裡有撈出來的牛肉和牛雜，服務業根據顧客要求配料，基本上一百塊錢起步，再加點白蘿蔔，味道很好。老闆介紹說，如果人少也可以不用鍋仔，10錢一碗，再吃兩個燒餅就能吃飽。

來這裡吃飯的人們，很多開車過來，幾個人來一個鍋仔，配點牛肉、牛雜、牛球，再吃點燒餅。

「俺家這個鍋，一天得賣出兩大鍋湯，從早晨開始熬制牛肉湯，中午開始營業，一直得忙到深夜。」全牛館老闆介紹說。

滿滿的一個牛肉鍋仔，配上一個白蘿蔔，味道十分鮮美。

全牛館門口停滿了轎車。「我們的牛肉湯原汁原味，味道十分鮮，這也是很多顧客來這裡吃的原因吧。」老闆介紹說。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！