牛奶和酸奶哪種對人體最有益呢？看完你就知道了！

有很多人都喜歡喝酸奶和純牛奶，但是純牛奶和酸奶中誰的營養價值高也是眾說紛紜的，但是最終還是看誰喜歡吃哪種口味了。

但是酸奶中添加了更多的食品添加劑，因此降低了酸奶原有的營養價值。但是不管是什麼奶，最主要的是乳製品可以為人體提供非常優質的鈣質，所以在這一點上，這兩種奶都是很好的選擇。

常喝酸奶有很多優點，並且做酸奶的要求特別高，不是什麼樣的牛奶都可以做成酸奶的，原因很簡單，就是乳酸菌被抗生素滅掉了。

酸奶中的乳糖大約有一大半被乳酸菌分解掉，並且酸奶中還會出現一些乳糖酶。所以說不喜乳糖的人還是可以放心食用酸奶的。

我們日常生活中買到的酸奶，一般都是風味酸奶，但是根理論上的酸奶並不一樣，所以說還是少吃點市面賣的，有條件的話還是可以在家製作酸奶的，這樣健既安全又健康。

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