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我把雞蛋這樣做,不愛吃雞蛋的女兒連吃3個,她說明天還想吃!

雞蛋是我們最見的食物之一了,常吃對雞蛋身體有很好的幫助,有尤其是小孩子正在長身體的時候,多吃雞蛋不僅促可以進促進骨骼的發育,還可以得到充分的營養,雞蛋的營養雖多,但是也有人不喜歡吃,我家女兒就是這樣,每天早上做早餐的時候都會給她煮上兩個雞蛋,但是女兒對雞蛋並不「感冒」,可是讓我煞費苦心,前兩天閨蜜教了我一招,我試著做了一次,沒想到一招制勝,不愛吃雞蛋的女兒連吃了3個,可把我高興壞了,她說明天還想吃,大家應該很好奇,我把雞蛋做成了什麼呢?一起來看看吧!

首先準備適量雞蛋,把雞蛋煮熟,把雞蛋皮剝開,說到雞蛋我教您個剝雞蛋的小妙招,煮熟後放在冷水中浸泡,這樣就能很快的把雞蛋皮剝開,而且還不費力。

然後把雞蛋切成兩半,坐鍋熱油,待油溫8成熟把雞蛋放進去,小火慢煎,先煎外面的部分,煎之金黃變色後,煎制下面的雞蛋黃,如果不喜歡這樣的做法,還可以裹上一層澱粉這樣煎出來的效果更好一些。

煎的時候要不停的翻個,這樣才能受熱均勻,煎出來的雞蛋才更可口,煎到起了一層脆皮脆皮後,這個雞蛋就做好了。

煎好以後擺在盤子里,倒上一些醋汁,還可以撒上一些胡椒粉,這個煎雞蛋就大功告成了,看著是不是很誘人呢?

孩子看見後好奇的不行,女兒說還沒見過這樣的雞蛋呢,嘗了一口感覺味道不錯,接連吃了三個,看的她吃的那麼香,我心裡也是美滋滋的,送她上學的時候特意叮囑我,她說明天還想吃呢,還來這樣的做法還真有效,您愛吃雞蛋嗎?不如學學這個做法,給家裡人亮一手吧!

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